喝酒也看颜值!16款好看又好喝的鸡尾酒
2023-05-18 04:00:38发布 浏览445次 信息编号:54940
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喝酒也看颜值!16款好看又好喝的鸡尾酒
希望您下次去点鸡尾酒时有更多选择。
海明威在古巴生活时,常说的一句话就是“我在(哈瓦那著名的酒吧)”。 而在电影《迈阿密风云》中,当巩俐问柯林想喝什么时,他回答“我是我朋友的朋友”。 随后两人跳上游艇,横渡大西洋,跑去点了一杯酒。
浓郁爽口的玛格丽特、跳跃刺激的血腥玛丽、果香浓郁的龙舌日出、色泽诱人的莫吉托……这才是周末狂欢该有的样子! 为您带来经典流行鸡尾酒图解,混合、微醉、活泼、酒香1001种味觉体验。
1.
鸡尾酒起源于二十世纪中叶。 酒体呈淡琥珀色,酒精度约40°。 它是六大精神的混合物。 明天你就会知道为什么。
当然,如果你喝得好,那就完全不用担心了。
原料:绝对伏特加1份、白朗姆酒1份、龙舌兰酒1份、白兰地1份、杜松子酒1份、威士忌1份,各15ml。
制备方法:将基酒倒入摇酒器中,加冰摇匀至壶壁结霜,滤入利口酒杯中。
2.莫吉托
最著名的朗姆酒混合物之一,莫吉托诞生于古巴革命浪漫的旧时光,或者更早。 随着鸡尾酒文化的复兴、对使用新鲜食材的兴趣增加、拉丁美食和古巴音乐的兴起,莫吉托在美国获得了普遍的欢迎。
材料:鲜青柠汁30ml、新鲜薄荷叶6-8片、糖浆20ml、白朗姆酒60ml、中型冰块6-8块、苏打水
将酸橙汁、薄荷叶和糖浆放入玻璃杯中,然后用杵挤压薄荷叶。 加入朗姆酒,再加入冰块至80%满,加入少许苏打水,用长搅拌勺轻轻搅拌(从上到下搅拌)。 添加薄荷枝作为装饰并插入吸管。
3. 充满激情的百加得
因电视剧《北京青年》走红的鸡尾酒“百加得燃情”,激情如火,口味重重。 具有基酒的香气、柠檬的酸味和红糖的甜味,制备方法简单方便。
材料:黑朗姆酒40ml、百加得151朗姆酒10ml、青柠片(厚一点)、红糖5g
将黑朗姆酒倒入SHOT玻璃杯中(也可以根据口味加冰块),然后将青柠片铺在玻璃杯上,撒上一些红糖,让151朗姆酒均匀地倒在上面,然后点燃,火焰熄灭后,将柠檬片和红糖一起吃,边吃边喝朗姆酒。
4.日出
( ) 是一款以龙舌兰酒、橙汁和石榴糖浆为主要成分的鸡尾酒,颜色以红色和黄色为主。 据说1972年滚石乐队在美国巡演时就喝了这款鸡尾酒,使这款鸡尾酒风靡全美。
材料:龙舌兰酒45ml、橙汁(剩下的补上)、石榴糖浆2茶匙
在玻璃杯中放入适量的冰块,倒入龙舌兰,将橙汁倒满玻璃杯至2/3。 充分搅拌玻璃杯中的配料,将石榴糖浆沿着玻璃杯或搅拌勺的边缘慢慢倒入,并用樱桃和橙片装饰。 饮用时慢慢搅拌,搅拌过程中鸡尾酒的颜色如日出般美丽。
5. PINK粉红女士
粉红女郎相当有名。 这是一款专为女性调制的鸡尾酒。 酸酸甜甜的口感深受女性朋友的喜爱。 1912年,这款酒专门为舞台剧《粉红佳人》的女主角调制,在当时的伦敦引起了广泛的轰动。 从此,名扬天下。
原料:杜松子酒45ml、柠檬汁15ml、红石榴糖浆7.5ml、蛋清1个、红樱桃1个、冰块适量
首先在玻璃杯中加入冰块制成冰杯。 取适量冰块,放入摇壶中,再将玻璃杯中的蛋清倒入摇壶中。 依次将柠檬汁、石榴糖浆和杜松子酒倒入摇酒器中。 用一只手或两只手摇匀,直到外面结霜。 将粉红佳人鸡尾酒滤入冰过的玻璃杯中,在红樱桃的底部切一条缝,然后将其放在玻璃杯边缘作为装饰。
6. 爱尔兰女妖
这款鸡尾酒非常受女性欢迎,口感细腻顺滑,香气淡淡。 玫瑰也增添了温暖、浪漫的感觉。
材料:香蕉利口酒30ml、白可可15ml、淡奶15ml、冰块
将冰块、淡奶、白可可和香蕉利口酒放入摇酒器中并充分摇匀,然后将摇匀的酒滤入小酒杯中。 用玻璃杯中的玫瑰花饰装饰。
7.今晚不回家
这是一款 100% 专为男士打造的葡萄酒。 所有基酒的酒精度都超过40度。 被火点燃后,有种往伤口上撒盐的感觉。 它厚实,浓烈,辛辣。 或许只有真正的强者才敢尝试,但或许也只有他们自己知道,酒后回不了家。
配料:白朗姆酒、龙舌兰酒、加利亚诺利口酒、杰克丹尼威士忌各20毫升
将白朗姆酒、龙舌兰酒、加利亚诺利口酒和杰克丹尼威士忌倒入厚壁酒杯中,用打火机或酒精灯加热杯壁。 点燃杯中的基酒,此时会产生蓝色的火焰。 将点燃的基酒缓缓倒入高脚杯中,非常漂亮。
8.玛格丽特
玛格丽特被称为“鸡尾酒之后”。 这款酒的背后有一个令人心碎而又浪漫的故事。 它的创造者是洛杉矶的 Jane ,而 是他已故墨西哥女友的名字。 1926年,简杜蕾莎和玛格丽特外出打猎,玛格丽特却在打猎中被流弹击中身亡。 为了纪念他的女友玛格丽特,他酿造了这样一款酒:龙舌兰酒是墨西哥的国酒,用来代表他的墨西哥女友,柠檬汁代表他的心痛,盐代表他的眼泪。
材料:龙舌兰酒40ml、君度15ml、青柠汁20ml、盐、糖(适量)
将酒杯的边缘靠在青柠片上,然后转动一次以润湿边缘。 将酒杯倒置在加盐的碟子上,形成雪花边缘。 将冰块放入摇酒器中,然后依次倒入龙舌兰、君度、柠檬汁,用力摇晃后倒入酒杯中(倒酒时注意不要弄湿盐的边缘),再放入一片石灰在玻璃片的边缘进行装饰。
9. 深水炸弹
深度炸弹鸡尾酒是低度和高度酒精的结合。 看名字就知道酒量很大。 如果像喝啤酒一样喝,它的后劲会很大,也很容易喝。 这款鸡尾酒酒精含量高,甜度极低,适合男士饮用。 从名字上看,这款酒不仅表现出酒精度高的一面,更准确的表现出浓烈的意思。
原料:荷兰杜松子酒(gin)40ml,啤酒适量
将杯子(啤酒杯)的边缘放在柠檬片上,然后转动一次以弄湿边缘。 将装有糖的酒杯倒置在碟子上,形成雪花边缘。 将啤酒倒入啤酒杯中,注意不要弄湿雪花的边缘。 将伏特加倒入小酒杯中,将小酒杯垂直落入啤酒杯中,一饮而尽。
10. 长岛冰茶
长岛冰茶是夜总会最常见的鸡尾酒之一。 它于 1980 年代初由巴特在纽约长岛发起。 它的特点是混合多种基酒,不用茶也能营造出棕色的效果。 果汁和可乐营造出酸甜的味道。
原料:杜松子酒15ml、伏特加15ml、龙舌兰酒15ml、朗姆酒15ml、橙皮15ml、柠檬汁30ml、可乐少许(约30-40ml)、糖浆少许、柠檬片1片
将除可乐以外的所有原料倒入装满 8/10 冰块的大 玻璃杯中; 搅拌均匀后慢慢倒入可乐,稍微搅拌一下,然后用柠檬片装饰即可上桌。 还可以加入野生霉菌利口酒,它可以产生类似冰红茶的颜色,或者加入15ml樱桃白兰地、30ml橙汁和15ml白兰地来增加酒的浓郁度。
11. 自由
实际上是“Cuba Libre”。 起源于1900年,古巴脱离西班牙独立后,以当时公民常用的词语命名。 古巴自由鸡尾酒以朗姆酒为基调,混合适量可乐。 自由古巴酿造的朗姆酒味道复杂。 因为它是从蔗糖中提炼出来的,所以味道温暖而甜美,而且它的超高酒精含量很容易被忽视,所以用它酿造的酒大多都是烈性酒。 然而,加入可口可乐后,这款鸡尾酒的清淡度足以在海滩酒吧饮用。
原料:朗姆酒45ml、可乐135ml、柠檬汁少许
将冰块放入酒杯中,依次加入白朗姆酒(或黑朗姆酒)、可乐; 挤两个柠檬角扔进玻璃杯中,搅拌均匀后加入柠檬片装饰玻璃杯。
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