鸡尾酒的营养与功效

鸡尾酒的营养与功效

营养价值

1、鸡尾酒是混合酒：鸡尾酒是由两种或两种以上的非水饮料混合而成，其中至少有一种是酒精饮料。 像柠檬水、中国风味白酒等都不是鸡尾酒。

2、款式多，调配方法不同：用于调酒的原料种类很多，每一种酒所用的配料数量也不一样鸡尾酒种类，有两种、三种甚至五种以上。 即使是按流行原料种类决定的鸡尾酒，由于地区和人们的口味不同，每种原料的重量也会有很大差异，因此会使用一个新的名称。

3、有刺激味：鸡尾酒有明显的刺激性，能使饮用者兴奋，故有一定的酒精浓度。 适当的酒精浓度可以使饮酒者紧张的神经平静、肌肉放松等。

4、可以增进食欲：鸡尾酒应该是增进食欲的滋补剂。 饮用后，因酒中所含的微量风味饮料，如酸、苦饮料的作用，应改善饮者的口味，不得引起恶心、厌食。

食用功效

1、心血管保护：鸡尾酒由多种酒类制成，含有丰富的营养物质，可以帮助您拥有健康的身心。

2、增进食欲：鸡尾酒味道甘甜，能有效增进食欲。

3、抗衰老：鸡尾酒中含有抗氧化剂，能有效抗衰老。

为人

一般人都可以吃。

禁忌人群

母亲和婴儿、儿童和青少年、慢性病患者和体弱者。

购物技巧

1. 每种酒的比例搭配得当鸡尾酒种类，调出的鸡尾酒香、滑、甜，是一款不错的鸡尾酒。

2、鸡尾酒有明显的刺激性，能使饮酒者兴奋，所以有一定的酒精浓度。

3、鸡尾酒应细腻、优雅、匀称、色调均匀。 传统鸡尾酒有清澈或混浊两种。 澄清的鸡尾酒条应该是颜色透明的，除了新鲜水果带入的极少量固体外，没有任何沉淀物。

存储简介

鸡尾酒是一种即饮的酒，一般不宜保存。

其他相关说明

搭配禁忌

应该：

1、鸡尾酒可以搭配水果。

避免：

1、由于鸡尾酒是以烈酒为基酒调制而成，因此不宜与海鲜同食。