批发手机包装纸 新乡“小伙伴”：这些夏天味道，你可曾记得？

批发手机包装纸 新乡“小伙伴”：这些夏天味道，你可曾记得？

“来自土里的西瓜，留住沙子，留住甜味！”

又到了一年中西瓜最甜的时节。

霜冻中绿藤卧在松软的沙地上，西瓜随处可见。每年麦收后，西瓜大量上市的时候，正是蝉鸣蛙鸣、浓荫与烈日争奇斗艳的盛夏。

因此，古往今来，每当这个季节到来，如何“战胜夏天”总是成为人们生活中热议的话题。

古人想象“后羿射日”，希望神话英雄消除酷暑；唐代大诗人杜甫面对夏季，也不禁抒发无奈：“盛夏苦夜短，开窗透凉气来。”南宋诗人陆游甚至“抱怨”：“瓦当鳞似火龙，日辇不动，汗珠溶化。羽毛无故在尘外，觉釜中蒸腾。”

（《夏日新乡》 朱新国 摄）

几千年后，虽然出门有空调，有各种防晒降温设备，但迅速扩张的钢筋水泥森林，让城市变成了热岛。于是就有了“千里蒸，万里卤，放眼城内城外，热浪涌动”的说法，让人在盛夏忍俊不禁。

如今，我们虽然天气炎热，但依然窝在空调房里刷手机，怀念小时候穷困潦倒时与亲朋好友一起度过的夏天。今天，让我们一起追忆那些回忆，品味那些没有手机、没有空调的夏天。

吃西瓜

“赶紧换衣服，吃一块瓜，好甜。”

我一下班回到家，爸爸就端出一盘西瓜，催我吃一块降温。

众所周知，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、生津止渴、利尿祛湿的功效，炎热夏季吃西瓜，既能补水又能消暑，是夏季水果的首选。

但在上世纪六七十年代，虽然西瓜每磅只有5分钱左右，条件好一点的家庭还能吃得起，但对于贫困家庭的孩子来说，却是一种奢侈品。

作者是80后，出生在豫南伏牛山脚下，并不是土生土长的新乡人，因此对于60、70后新乡人的夏日记忆，他只能做一个“旁观者”，听（点击蓝色字体进入链接查看详情）本地老师讲起他们的夏日记忆，讲起他们吃瓜的故事。

平原晚报老年记者杨建中在回忆录中说，小时候，每到夏天西瓜季节，我们这些七八岁左右的穷孩子，都会提着小桶去捡西瓜子，然后把瓜子洗干净，晒干，卖给收瓜子的人，一个夏天能挣几分钱。最好是守着一个瓜摊去捡瓜子，这样人家买瓜，你肯定能捡到瓜子。

有时还会有意外的收获。我记得最清楚的一次，是几个男人买瓜，非要自己摘西瓜。一个戴纱帽的男人弯腰摘西瓜时，腰上的扇子掉了。我捡起来，说：“叔叔，你的扇子。”他摘完瓜，拿着扇子冲我笑。卖瓜的人说：“你自己摘吧，生的熟的都有！”他一边说，一边用刀把他们摘的西瓜切开。西瓜瓤不是很红，有点粉白。他们吃了一半，就不吃了。戴纱帽的男人对我说：“孩子，这半个西瓜给你！”“真的吗？”“真的！”我一指勾住瓜子桶，双臂艰难地抱着西瓜。一路上休息了好几次，才到家。“妈妈！西瓜，西瓜！”妈妈擦去我脸上的汗水，询问情况。 妈妈说：“对呀！一来他嫌这个瓜不好吃，二来他要谢谢你帮他捡扇子，这个瓜可以吃。”这是记忆中第一次大口大口吃西瓜，“谁说瓜是生的？真甜啊！”

我的婆婆是新乡人，今年六十多岁了。她告诉我，小时候她会捡西瓜子，除了洗干净卖钱，我爸妈还会拿来晒干做西瓜酱。在那个什么都定量配给的年代，一罐西瓜酱是下饭的上等美味，足够全家人吃好久。

除了捡别人吐出来的西瓜子，穷苦人家的孩子还常常捡西瓜皮来做菜。把西瓜皮洗净，剥去外面的绿色外皮和残存的瓤，只留中间青白色的一层。先切段，再切成细丝，用油、葱、辣椒炒熟，加点盐、蒜末即可食用，一道清爽可口的夏日美食。

新乡的段世东老师在《西瓜皮的回忆》一文中也谈到了捡西瓜皮的事情，暑假的时候，妈妈做完作业，就会让我和比我小两岁的弟弟一起扛着篮子，去“铁道北站”捡西瓜皮。

上午十点左右，我和哥哥早早来到“铁北”，占据了有利地势。那时候，这里是驿站，一时回不了家的南北方人都住在这里，所以也吸引了不少卖瓜果蔬菜的商贩，当然，卖西瓜的居多。

快到中午时分，烈日炎炎，客栈里的客人，或赤膊，或穿着汗衫，纷纷出来买西瓜。这时，我们这些捡西瓜皮的孩子“生意”大增。那时买西瓜不像现在，一次买几十斤、几百斤，买得起西瓜的人，也只会买几块（也就是几块钱）来充饥。看到有人买了几块西瓜，我们赶紧把篮子放到人嘴底下接住西瓜子，一边盯着人手里的西瓜，一边流着口水看着人吃西瓜。等西瓜吃完，吃的人就把西瓜皮扔进篮子里。

（牧野桥瓜贩朱新国 摄）

婆婆说，上世纪八九十年代，随着城乡物资供应逐步放开，人们收入不断提高，西瓜皮也不再捡了，农村人还可以用小麦换西瓜，甚至自己在地里种一些，城里的孩子也可以向父母要零花钱，跑到水果摊上买几块西瓜解馋。

吃冰糕

除了西瓜，夏天，我们这些70、80后最记忆犹新的就是冰淇淋，那时候，我们更习惯叫它冰棍或者冰棍。

上世纪八十年代，我上小学的时候，每到夏天，学校门口总会有一两个中年男子推着二八寸的自行车，自行车后面放着一个大木箱，上面盖着厚厚的毯子，箱子里装满了冰棍，也就是我们常说的雪糕。下课后，我和小伙伴们会跑到箱子前，拿出父母给的五分钱，赶紧递给卖冰棍的大叔，他会打开箱子，翻开里面的薄毯子，轻轻打开塑料袋，递给我们一根根冰凉、香甜、美味的冰棍。

一开始，冰棍是没有包装的，后来就用蜡纸包着了。我接过冰棍，撕开包装纸，迫不及待地放进嘴里，站在教室外面，蹲在角落里，或者站在大树下，慢慢地品尝着。这绝对是一种享受，是一种极大的精神满足。

据新乡老百姓讲，当时新乡有多家冰淇淋厂，他们常吃的有新乡烟糖公司罐头厂生产的炜河牌冰淇淋、国营新乡糖果厂生产的共乐牌冰淇淋、新乡平川食品厂生产的平川冰淇淋等。这些冰淇淋不仅味道鲜美，冰淇淋纸的外包装上还印有手工图案，是小孩子喜爱的收藏品。

（新乡产冰淇淋包装纸由朱新国绘制）

贫困家庭的孩子长得早，新乡老人除了吃冰激凌，​​很多老人小时候还卖过冰激凌。据刘德良老师介绍，上世纪70年代初，每到夏天，他家就忙着卖冰激凌。

前一天晚上，家里人要去冰淇淋厂批发买冰淇淋，因为冰淇淋厂产能有限，来买冰淇淋的人又多，所以买冰淇淋的工作很辛苦、很累、很折磨人，每天晚上都像打仗一样，天气很热，蚊虫叮咬，要排队、要号，有时还要找关系、找熟人才能买到冰淇淋，费了好大劲才买到一个冰淇淋。

冰淇淋通常在午夜后做好。几百个冰淇淋被装进冰淇淋罐，八个罐子被放在两个竹篮里。竹篮两侧绑上两根木棍，然后放在自行车后座上。我把冰淇淋拿回家时，通常已经是深夜了。

（老式冰淇淋锅 网络图片）

那时，冰淇淋厂批发的冰淇淋是两毛三一块，县城卖三毛钱，乡下卖五毛钱。我们平时都是骑着自行车到农村集市去卖。家里有个小本子，记录着方圆百里内每个乡镇的集日。我们平时都是赶集，有时没集，就得挨村挨村地跑。卖冰淇淋是一门生意，从上午十一点到下午三点。如果哪天烈日炎炎，热得要命，我们虽然满头大汗，却会出奇地兴奋，就像杜甫的诗句“愁煤贱，但愿天冷”。卖冰淇淋的，愁天冷，但愿天热。

如今，我们不再为买不起冰棍而烦恼，也不再为了赚钱在街头卖冰棍，但这些包装简朴的冰棍，承载着几代人的回忆，依然让人难以忘怀。

笔者为你精选了其中最具代表性的几处，当你在空调房里享受清凉之时，是否还能想起往日的美好？

1. 小布丁

2. 老冰棍

3.绿舌头

4. 七个小矮人

5.夏威夷冰淇淋

6 个冰袋

7红豆馅绿豆馅

8 根冰棒

9 三色杯

吃奶酪

90后的新乡人正处于城市快速发展、物质生活快速提高的时代，他们或许对西瓜和冰淇淋没有太多的记忆，但一定会记得陪伴了自己30年的奶酪。

（新乡本土夏装品牌朱新国 摄）

我们在和平路二中门前（点击蓝色字体进入链接查看详情）和金穗大道一中旁都能看到奶酪，这家奶酪店成立于1990年，和90后同龄，在新乡火了30年。

不同于超市买的西式奶酪块，这款奶酪其实是由巧克力、红豆、山楂糕、葡萄干、花生碎、菠萝、黄桃等配料和冰制的手工纯牛奶混合而成，细腻绵密，色泽鲜艳，一勺下去口感浓郁，醇香的奶香和果香让人难以忘怀，渐渐成为新乡人吃冰淇淋的首选。

喝啤酒

“老大，给我来一瓶航空！”

炎热的夏天，夜幕降临，微风徐徐，新乡人便会约上三五好友，坐在街边小摊上卖东西。

在新乡的食品工业中，酿酒业异军突起。20世纪40年代，新乡的酿酒业还是空白。1951年，平原省烟酒专卖公司首先投资创办了新乡市鲁酒厂，其生产的玫瑰酒因选料严格、工艺精细、口味香甜可口，被评为河南省传统名酒，并作为国庆宴酒送往北京。1953年，国家投资兴建了年产300吨的新乡市葡萄酒厂，专门生产白酒。后来，许昌、焦作、道口、新乡市鲁酒厂相继并入，企业规模不断扩大，一度成为河南酿酒业的大型骨干企业。1985年，新乡市葡萄酒厂已能生产白酒、果酒、配制酒（香槟）、啤酒四大品类。 特别是生产的航空啤酒多次被评为省、部优。

其中酒精度为11度的航空啤酒，因其配料考究、色泽淡黄透明、泡沫洁白细腻、杯中余味悠长、酒花香和麦芽香诱人、杀伤力强，被新乡人亲切地称为“致命11度”。

从1953年诞生，到2016年被百威英博停产，航空啤酒可以说陪伴着新乡人的酒摊、餐桌，陪伴着几代人的成长记忆。

新乡的李军老师回忆说，那时，我们家住在八中对面（点击蓝色字体进入链接查看详情）。酿酒厂直接排入渭河的酒糟味很浓，弥漫在天空中，整个胜利桥一带也未能幸免。一个夏日的中午，父亲骑着自行车，我坐在后座，提着暖瓶，到文化宫西北角的酿酒店去灌啤酒。天气很热，烈日当空，父亲穿着背心短裤，背着一把大蒲扇，心情非常好，因为之前喝过啤酒，想让家人也尝尝啤酒的味道。

我记得很清楚，全家人喝了一瓶啤酒，却喝不完，都说闻起来有马尿味，不好吃。我长大后，酿酒厂还卖散装啤酒，不过是用特制的铁罐装的。当然，瓶装啤酒也开始生产，每袋10瓶，用草绳捆扎，携带更方便。此外，酿酒厂还开发了新产品——小香槟，在新乡也很受欢迎，成为小孩子和不喝酒但喜欢泡吧的人的最爱。

虽然我与航空的缘分没有李老师那么长，但从2003年进入河南师范大学就读，到2016年4月航空工厂关闭，也已经过去了13年。这期间，每当同学聚会，或者家人过生日聚餐，都会对餐馆老板说：“老板，来一瓶航空酒吧！”

如今，每次路过（点击蓝色字体进入链接查看详情）胜利路口，我都会忍不住往新乡啤酒厂旧址看一眼，回忆起当年坐1路公交车去师范大学时路过这里熙熙攘攘的人群和来来往往的车辆，回忆起那啤酒醇香绵长的口感。

玩“游戏”很有趣

我虽然是在豫南长大，但在新乡学习、工作了17年，算是半个新乡人。每年夏天，我都会听公公、婆婆、老伴，以及采访过的一些新乡老人讲起他们的夏季运动。

出生于上世纪60年代的李俊老师说，由于家住渭河附近，小时候的他经常到渭河边玩耍，寻凉解闷。那时新乡市区面积不大，渭河两岸空地较多，因此每到夏天，路灯下就会有很多昆虫，有蟋蟀、蜣螂、木竹节虫等，捉虫便有乐趣。中午时分，他便会跟着大人在渭河里游泳嬉戏，然后在岸边的白杨树下乘凉。

入夜，大院里家家户户搬出小桌子，在院子里吃饭。吃完饭，在院子里铺上席子，大人们用蒲扇扇着乘凉，聊天，孩子们则躺下来数星星。那时的天空很纯净，没有光污染，可以看到满天的星星。

上世纪八十年代，由于渭河污染严重，人们都不再去河边，因为蚊虫太多，河水又臭。吃完晚饭，全家就卷起席子，到城里一些空旷的地方乘凉，比如百货大楼前的广场，一直待到晚上十点多，才恋恋不舍地离开。后来，那里变成了夜市，再后来，大家都有了电风扇，就不再去乘凉了。

80后魏华女士说，小时候住在体育馆对面的魏航街，那时只有70年代修建的体育馆和和平路东侧的一些民房，到处都是树木和庄稼。每到夏夜，她和家人就会带着垫子到体育馆前的空地上乘凉、抓石头、玩滚翻、扔沙包、跳皮筋。

男孩们玩斗鸡，就是交叉一条腿，用手抓住一只脚，跳到一只腿上，用膝盖与对手搏斗，看谁先把另一只脚踢倒。还有老鹰捉鸡、跳房子、跳羊等，孩子们玩得不亦乐乎。玩累了，就躺在垫子上，享受自然的微风，流汗，或者就在那里睡觉。

（魏女士与被拆除前的体育馆，朱新国 摄）

如今，30多年过去了，2016年体育馆被拆除重建，我和很多80后一样，已经为人父母，和体育馆一起成为新乡城市发展的见证者和暑期记忆。

（跳房子网络示意图）

回望过去，对比现在，虽然物质的丰富让孩子们的避暑方式更加多元、更加现代，但都市里的千禧一代、10后们，已经没有了树下乘凉、看星星、打游戏的体验，很可惜，他们的童年少了挥汗如雨的温暖，少了和朋友一起玩耍的快乐。

说完了“吃喝玩乐”，再来说说“好玩”。

“风吹过小塘，雨后荷花满院，梅瓜浮水，西瓜凉风，竹床上，缝缝补补，午睡一觉。”炎热的夏天是万物最有生机的季节，也是人们荷尔蒙激增、需要释放的季节，因此，娱乐方式多种多样。

作为80后，我对六七十年代的娱乐生活没什么概念，但作为听着邓丽君、罗大佑的歌、读着顾城的作品长大的人，对迪厅、KTV、看露天电影还是记忆犹新的。

20 世纪 80 年代初，改革开放的春风吹散了束缚人们十多年的枷锁。很多年轻人对现状不满，叛逆精神十足。他们通过大头发、奇装异服、时髦舞蹈来表达反叛。其中就包括当时盛行却被视为低俗代表的迪斯科。

（年轻人在公园里跳迪斯科。图片来源：视觉中国）

如今，这种舞蹈很常见，也没有什么不妥，但在那个年代，很多跳这种舞蹈的人常常被人看成“流氓”。当时的年轻人伴随着不知从哪里弄来的《成吉思汗》《阿里巴巴》的伴奏磁带，疯狂地摆动着身体，追随了整个80年代。

“池塘边的榕树上，蝉鸣声阵阵唤起夏天的气息，操场边的秋千上，只有蝴蝶在秋千上休息……”“我从大山里来，带了兰花，栽种在小花园里，希望花儿快点绽放……”哼唱罗大有的《童年》、刘文静的《兰花》，几乎成了我们校园避暑的标配。

我在新乡读大学的时候，记得北干道路合一宫西侧有个俱乐部，具体名字记不清了，但有时候有兄弟过生日，就会请大家去那里唱几首歌。后来新乡有好多KTV，越来越现代化了，可以电脑点歌，喝航空啤酒，和室友一起唱，就算跑调了，也要吹着空调，要的是空调的凉意，要的是青春荷尔蒙的释放。

亲近自然，享受夏日

（新乡夏日盛典图片来自网络）

如今，随着近年来生活水平的提高和养生理念的普及，越来越多的人选择“走到户外”来避暑。政府部门也根据夏季时节，推出夏季公益电影放映、夏日文艺晚会、欢乐中原广场文化活动等，让人们在户外避暑的同时，也能感受到进步思想和健康理念，可谓一举两得。

新乡，南北夹在（点击蓝色字体进入链接查看详情）和（点击蓝色字体进入链接查看详情）之间，旅游度假的兴起，让新乡人避暑的选择多了起来。骑行低碳环保，还能流汗健身；自驾方便，避免大群聚集。去南太行山（点击蓝色字体进入链接查看详情）、八里沟、关山、石宝头等地，感受太行山水，在瀑布、泉水、绿阳中享受自然的清凉。

（新乡宝泉夏日美景视频由宝泉风景区提供）

当然，也有不少人选择带着孩子去水上乐园、去太行峡谷漂流，告别手机，健康度夏。越来越多的年轻人下班后，纷纷前往有空调的健身房、体育馆，在挥洒汗水的同时，享受运动的乐趣。

你准备好迎接美好的夏天了吗？

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【特别感谢】@魏斌齐谭李俊@新乡文化研究曹璐@牛子梅文牛红海段诗东刘德梁伟华杨建忠

【来源】河南日报客户端 河南省旅游局@成长实践班 百家号 人民日报数字河南 东方今日 微信客户端@酷津漫步 80网等

【图片来源】除标注外，均来自网络。