慢性支气管炎食疗方法

慢性支气管炎食疗方法

中医认为，慢性支气管炎的病因病机多为寒痰犯肺，或曰痰湿壅肺，或谓冷饮克肺。因此，在食疗方面，慢性支气管炎患者应多吃温性温热的食物，以及健脾润肺、理气化痰的食物；应忌食性寒、腥、油腻、粘、糯等生湿化痰的食物。烟草和酒精。那么慢性支气管炎吃什么食物最好呢？下面就让我来给大家详细解释一下吧。

以下食物适合慢性支气管炎患者：

1、燕窝：性平，味甘。具有益气润肺的功效。适合咳嗽、痰多的人食用。 《温汤记方》载：“治老人咳嗽气喘，取秋白梨1个，去心，加燕窝3克，先用沸水浸泡，然后加冰糖3克，蒸每天早上服用，不间断。”

2、花生：具有止咳作用，尤其对慢性咳嗽有镇咳作用。 《本草纲目》曾记载：“有一个妇人，咳嗽痰多，医治不了，安妮云劝她吃花生，日吃二至三两，渐渐地，她就吃花生了。”半年之内，她吃了二十多斤花生，咳嗽、痰、哮喘都消失了。”

3、山药：具有健脾、润肺、补肾的功效。适合疲劳、慢性咳嗽的人长期服用。或与米煮粥、做菜、或做糕点。

4、荠菜：性温，味辛。具有润肺化痰的功效。适用于冷饮过多、咳嗽痰多、胸膈满闷等慢性支气管炎患者。 《本草求真》云：“芥菜性辛大热，凡见阴虚内湿痰浊气阻者，服此药，可祛痰清气。”

5、灵芝：适合慢性支气管炎、咳嗽、哮喘患者。据中国科学技术情报研究所《科技情报》报道，灵芝对治疗慢性支气管炎患者的咳嗽、喘息、痰三证有疗效。一般服用后2周左右，胸部感觉舒适，咳嗽、喘息减轻，可减少复发，远期效果较好。

此外，患有慢性支气管炎的人还宜多吃红糖、海带、银耳、冰糖、桃子、柚子、红枣、狗肉、紫苏、白果、香菜、发菜等。

患有慢性支气管炎的人应避免辛辣、油腻、过咸或过甜的食物，如辣椒、生姜、洋葱、大蒜、油炸食品和肥肉，以及糖果、黄油等。过多摄入甜食或过咸食物会刺激喉咙，引起咳嗽；慢性支气管炎发病时出现痰黄、痰粘等症状时，过多摄入辛辣食物会助热降火，不利于控制炎症。吃太多甜食会助湿生热，导致痰多、痰粘难咳。

慢性支气管炎患者应忌食羊肉、狗肉、公鸡肉、麻雀、荔枝等温性进补食物。本病多为外邪所致，故急性期忌食温补食物。

慢性支气管炎患者应避免食用过于酸性的食物，如橘子、椰子、樱桃等。气管炎患者不宜吃太多甜酸食物。甜味食物可以促进液体的产生，而酸味食物可以收敛液体。两者均可生痰祛湿，性凉。支气管患者如果食用，会加重病情，所以不宜过多食用。

此外，患有慢性支气管炎的人需要避免以下食物。

1、螃蟹：性寒，发烧时可以吃，但感冒时应避免食用。清代食医孟英曾告诫：“气虚寒、时感不清、咳嗽腹泻者忌食。”患有咳嗽、哮喘的老年人尤其不宜食用。

2、蛤肉：性寒，味甘咸。慢性支气管炎咳出的痰呈白色泡沫状，多为肺内寒痰，不宜食用。正如《本草纲目》中所说：“食多则生风，生寒气”。 《遂溪居食疗手册》也说：“外症未明者，忌食过多生冷食物”。

3、蛤肉：性寒。 《本草拾遗》指出：“食多则咳嗽，生寒气”。老年人慢性支气管炎、冷饮、咳嗽、哮喘者应忌食。

4、蛤蜊：性寒，味咸，属凉性食物。 《医林专药》称其“功效与蛤蜊相同”。患有寒痰、咳嗽、气喘的慢性支气管炎患者不宜食用。

5、薄荷：辛性凉，虚证、寒证者不宜食用。 《本草纲目》云：“久服，则使人体弱寒。” 《本草纲目》也云：“若肺虚感冒而咳嗽，而无发热，则不服。”

此外，慢性支气管炎患者还应忌食苦瓜、冬瓜、田螺、鸭蛋、牡蛎肉、猕猴桃、芹菜、竹笋、生莲藕、生萝卜、菊花脑、辣根等。菠菜、莼菜、生红薯、葫芦、海带、草菇、生菜、枸杞头、豆腐、绿豆、绿豆豆芽、金银花等寒凉食物以及烟酒。

1、慢性支气管炎的食疗：

1、蒜、醋各250克，红糖90克。将大蒜去皮捣碎，浸入糖醋液中，一周后取汁，每次一汤匙，每日3次。

2、白萝卜250克洗净切片，加冰糖60克、蜂蜜适量，加水适量煮至熟。吃萝卜喝汤，每日早晚各一次。

3、白萝卜250克、生姜7片、红糖30克洗净切片。加适量水煎服，每日早晚各服一次。

4、红白萝卜250克洗净切片，加入麦芽糖25克，放置半天。取汁饮用，每日2-3次。

5、将适量麦芽糖、蜂蜜、葱汁煮沸，装瓶备用。每次服1茶匙，每日3次。

6、鸡蛋2个，香油50克，醋适量。将鸡蛋打碎，放入芝麻油中煎至熟。加入醋，早晚各吃一次。

7、加入花生100-150克，加适量冰糖和水煮至熟。吃花生喝汤，每日1-2次。

8、杏仁15克，反复捣碎，加水滤汁，加蜂蜜1茶匙，开水冲服，每日2-3次。

9、雪梨1个，去皮去核，加贝母粉9克，冰糖30克，隔水蒸熟食，早晚各1个。

10、南瓜500克去皮切小块，红枣15颗，红糖适量，加适量水熬汤服下，每日1-2次。

11、鲜橙1个，连皮切成4片，加冰糖15克，水煮半小时，连皮食用慢性支气管炎食疗方法，早晚各1片。

12、冬瓜子、冬瓜皮各20克，麦冬15克，加水煎汁，每日早晚服1剂。

13、甜杏仁10克，慢慢咀嚼，吞咽，每日两次。具有止咳、化痰、平喘的作用。

14、雪梨1个，挖出果核，填入适量冰糖，隔水蒸熟吃透，早晚各一个。

15、芝麻、生姜各50克捣碎，加水适量煎服，每日1剂。

16、鲜百合2-3朵洗净捣烂，滤取汁，用温水冲服，每日2-3次。

17、大蒜100克去皮捣碎，瘦猪肉500克洗净切片，加入调味料炒熟。

2. 患有慢性支气管炎，吃什么食物对健康有益：

如鸡蛋、鸡肉、瘦肉、牛奶、动物肝脏、鱼类、豆制品等。寒冷季节适量吃羊肉、狗肉、牛奶、动物肝脏、鱼类、豆制品等。在寒冷季节，应补充一些热量含量较高的肉类温补食物，以增强御寒能力。适量吃羊肉、狗肉、牛奶等。对于极度寒冷的人可以使用。除肉类外，还应经常食用新鲜蔬菜和水果。

3、慢性支气管炎最好不要吃哪些食物：

不抽烟，不吃辛辣食物，控制盐的摄入量。