秋天第一补，吃一个月，效果惊人！孕妇哺乳期小孩老人都适合！

秋天第一补，吃一个月，效果惊人！孕妇哺乳期小孩老人都适合！

秋季第一补，不仅能润燥，还能强力补脾。还能补肺气、补肾精。它的性质和味道特别温和，适合所有人。

明末医学家孙文殷有云：“脾胃若伤，五脏皆无生气”。这说明脾胃对五脏的影响很大。脾胃运化功能强，则气血充沛，滋养五脏；脾胃运化功能强，则气血充沛，滋养五脏；脾胃运化功能强，则气血充沛，滋养五脏；脾胃运化功能强，则气血充沛，滋养五脏。气血生化之源不足，影响五脏。

一山药补三：脾、肺、肾

根据中医理论，山药味甘、性平，功效温和。入脾、肺、肾经，为三焦补品。还能滋阴，不寒不燥，补而不滞，是一味简单补脾胃的良药。

《本草纲目》甚至称其为“健脾，益精补肾，治百病，治五劳七伤”的佳品。

润肺：呼吸道过热，久咳喘息导致肺虚者可使用；

健脾：脾虚中焦者可用；

补肾：下焦肾气不足，肾不能纳气，可用。

别以为山药只补脾。它同时滋养这三者。

老年人和儿童的体质特点，大多是脾肺不足、肾气不足所致。因此，容易受到外邪侵袭，经常感冒。山药就像老人和小孩的保护神。

山药有四宝，常吃好处多

山药不仅对脾胃有好处，经常吃山药还能收获4个意想不到的好处。

促进消化

山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质可以促进消化，改善胃肠功能。它还可以增强人体的新陈代谢率，有效减轻胃肠道的负担。

保护血管

山药中含有大量的粘液蛋白，这种多糖蛋白可以防止脂肪在血管壁上的沉积，有助于保持血管的弹性，防止过早发生动脉粥样硬化。

有助于稳定血糖

山药中的甘露聚糖可以调节糖代谢，减缓糖的吸收；其中的多巴胺可以抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

另外，虽然山药淀粉含量较高，但其血糖指数仅为51，血糖负荷为5.9。它们属于低血糖指数食品和低血糖负荷食品，对高血糖患者比较友好。但不可暴饮暴食，一定要控制量。

增强免疫力

山药中的多糖成​​分可以激活吞噬细胞，有助于增强人体免疫力、抗肿瘤。此外，它还可以帮助清除自由基，有助于延缓衰老。

山药怎么吃才更健康

日常生活中，山药不仅可以作为主食、烹饪、甜品，还有很多不错的搭配，而且还有很好的保健作用！

山药芡实排骨汤：温补脾胃

材料：山药60克，芡实30克，黑枣4颗，生姜30克，排骨300克，盐、味精适量。

实践：

1、排骨洗净，切块，温水浸泡。山药去皮、洗净、切块；

2.将排骨放入冷水锅中，大火烧开，焯水约3分钟，取出排骨，用冷水洗净秋天第一补，吃一个月，效果惊人！孕妇哺乳期小孩老人都适合！，沥干；

3、将焯烫好的排骨与山药、芡实、黑枣一起放入锅中；

4.加入适量的水，用大火煮沸。水烧开后，转小火，煮1小时；

5、加入适量盐、味精，撇掉浮油即可食用。

功效：芡实性平，味甘涩，归脾、肾、心、胃、肝经。具有补肾固精、补脾止泻的功效。与山药合用，可温阳益气，健脾强身。特别适合脾虚引起的大便稀溏、经常腹泻、饮食不佳、面色蜡黄、手脚冰凉的人。

经常吃山药的朋友应该知道，山药主要分为两类，普通山药和铁条山药。铁棍山药质地细腻，粉状，粉状，非常耐煮。非常适合药用或煮粥、做汤。

那么如何区分铁棒山药和普通山药呢？

1、从表面看：铁棒山药表面粗糙，毛孔和疙瘩明显，绒毛密集，表面有紫色斑点。

2、从形状上看：铁棍山药较细，仅粗1～1.5厘米左右，长短不一，头圆尾尖。

3、从质地上看：铁棍山药的质地比较紧实，比较细腻，纤维细，不易断裂。

4、从口感上看：铁山药蒸或煮后会很快软化，而且味道香甜，久煮也不会散开。

铁光山药以河南省温县所产最好。

俗话说：“橘子生在淮南是橘子，生在淮北是橘子”。古代名医如孙思邈、张仲景、李时珍等，总是根据药物的来源来区分药物的性质。

就像青藏高原的冬虫夏草、人参是正宗的长白山一样，公认山药产于河南焦作温县（古称怀庆府），可以入药。

《本草纲目》提到山药，“南北州县皆产，唯怀庆所产者为佳”。 《神农本草》也明确指出：“山药，各地皆产，但以河南怀庆所产者为最佳”。

我们为您提供的这款山药干，是采用河南焦作的腰土铁棍山药为原料。与普通山药相比，铁棍山药雪白、软糯、含水量低、粘度大，更具药用价值。

铁棍山药又名槐山药。为什么古怀庆府产的槐山更值钱？

河南焦作的水质和土壤富含微量元素和矿物质，形成得天独厚的自然条件。

经过三千多年的种植历史和改良，铁光山药色泽洁白柔软，水粘度高，口感更佳。

使用腰土制成的铁条山药。虽难看且扭曲，却是铁条山药中的极品。

壤土是非常粘且坚硬的土壤。铁条山药生长在其中，吸收丰富的营养成分，含有丰富的活性成分。很多朋友把淮山和槐山混淆了，认为它们是同一个品种。其实，山药属于蔬菜山药的范畴，只能作为普通食品食用，没有药用作用。

精心挑选粗壮肥美的铁条山药进行采收。除去泥土后，再次进行手工采摘，除去杂质。铁棒山药的根部最好切三分之二左右，因为这部分比较坚韧，也更有营养。

自然干燥后的山药片呈现自然黄白色，质地清晰细腻，质地紧密，粉质饱满。

但再好的东西也会有一些缺点。新鲜山药不宜长期存放。时间一长，它们可能会发芽，甚至失去营养，效果也会大打折扣。另外，山药削皮时，会有很多粘液。粘液中含有大量植物生物碱。如果粘在手上，会刺激皮肤，引起瘙痒。很多人在剥山药的时候都会出现手痒、红肿的情况。

因此，我们及时将出土的山药进行清洗、去皮、切片，手工切成柳叶状的长片，制成干山药，更容易保存和食用。

只有优质、完整的整根山药才能切割成这种形状，可以最大程度地展示横截面，清晰地看到每根山药的纹理，长而均匀。

真正的品质不怕比较

铁棍山药片光是看着就非常有食欲。其肉质紧实，口感糯糯，断面细腻，鲜嫩得令人难以抗拒。

色泽自然，纹理清晰，无刺激性气味。正宗莲花铁光山药片，营养美味，健康。

无硫熏、无漂白、无添加剂、味道香甜，是真正的绿色健康食品。

我们的干山药是自然干燥的，不是机器干燥的。它具有天然的香味和较甜的味道。

吃得健康

山药片充分干燥后，可以长期保存，不用担心变质。只有当你嘴里的食物保持原来的样子，你才能拥有最好的礼物！浓缩精华性价比很高，保留了槐荫的全部营养成分。

现在，你再也不用担心吃山药了，不用去皮、不用切了。每天煮粥、煲汤时直接放入即可，省时、省力、方便、快捷。每天吃一点，坚持吃，治疗效果会更好。

6斤鲜山药去皮干燥后，只能生产1斤干山药。不仅人体的吸收率大大提高，而且山药的保健作用也得到充分发挥，性价比极高。

我们的铁棒干山药不含任何添加剂，不被硫磺熏过，孕妇可以放心食用。

与铁条山药一起烹调，浓郁的粮香扑鼻而来，口感软糯香香。

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山药虽好，但这类人吃时要小心。

便秘严重的人

山药是温补食品。便秘患者吃山药可能会加重症状。

糖尿病人不宜吃太多

山药淀粉含量较高，糖尿病患者少量食用是可以的，但不建议长期大量食用。

前列腺炎、乳腺癌患者不宜多吃

山药中含有的薯蓣皂苷元成分可以合成人体内的激素，如睾酮和雌激素。因此，不适合患有前列腺癌的男性和患有乳腺癌的女性。

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