糖尿病人的饮食，要重视“食养”和“食补”

糖尿病人的饮食，要重视“食养”和“食补”

糖尿病患者在饮食过程中应注重“食养”，通过正确的饮食安排达到饮食健康的目的。糖尿病患者在控糖过程中应清楚地认识食疗的重点和关键：维持和修复。

糖尿病患者确诊后，应积极控制血糖，但不要急于求成。一半取决于治疗，一半取决于营养。许多糖尿病患者症状轻微且持续时间短。他们无需药物即可控制疾病的发展。其实都是靠饮食疗法。营养、合理运动等良好的生活习惯。

因为糖尿病本身是一种伴有代谢紊乱的慢性疾病，无论是碳水化合物代谢紊乱，还是伴随而来的脂肪、蛋白质、水、电解质代谢紊乱，其发生和存在都不是一两天造成的。

这个时候，患者的饮食安排是否得当至关重要。

血糖控制固然重要，但血糖仪上几个特定时间点测得的血糖值只能作为病情控制程度的参考，并不能指示更多的健康指标。饮食是否有利于控制血糖，还需长期观察。

糖友在调整饮食的过程中，应该以更好的耐心和更长的时间来给身体反馈，不要指望立竿见影。

不同的饮食组合和食物摄入量会导致餐后血糖的变化迅速反映在血糖仪屏幕上。血糖高或低只能代表该段时间饮食对血糖的影响，但并不代表饮食对整体健康的影响。影响有好有坏。

一些糖尿病患者明知主食摄入量严重不足，体力、精神状态持续较差。但为了稳定血糖仪上的餐后血糖值，他们仍然坚持少吃或不吃。

如果这种挨饿控糖的饮食行为仅限于进餐期间，表面上确实能更好地控制血糖；但从长远来看，代谢紊乱仍然没有得到正确纠正，代谢更加紊乱。

糖尿病患者在规划和思考饮食时不应局限于满足餐后血糖标准。相反，他们应该在重视饮食和健康的作用的同时，不要忽视血糖的控制水平，使脾、胃、肠、胰、肝的功能正常发挥。肾脏等器官可以得到维护和修复，使之前被扰乱的各种代谢紊乱得到纠正，恢复正常功能，即使只是恢复部分正常功能。

如果糖友们只为了漂亮的血糖水平而只关注血糖，而牺牲自己应该摄入的营养，实际上是在透支未来健康的基础，只会让自己的器官损伤更加严重。

在实际控糖过程中，很多糖友只关心自己饭后血糖是高还是低糖尿病人的饮食，要重视“食养”和“食补”，却都忽视了食疗的作用和重要性。这是一个很大的遗漏。

糖友们如果在饮食过程中注重饮食调理的作用，就能通过“食补”、“食补”获得更多的健康益处。

糖尿病患者会发现自己的体重越来越健康，脾胃功能也越来越好。很多原本胰岛素水平很低的糖尿病患者在检查胰岛功能时发现自己的胰岛素分泌水平增加了很多，血糖水平也越来越好。控制得比较好，血脂、血压、尿酸、肌酐等其他指标都有改善。

糖尿病爱好者今后应饮食更加营养、健康、规律，避免过度“操纵”餐后血糖水平。