降血压的神秘食疗方法

降血压的神秘食疗方法

饮食疗法一直是痛风患者最关心的治疗方法，现在美国研发出一种新型饮食疗法，名为“得舒饮食”

“DASH饮食”是美国一项大规模临床研究的简称。这项研究的最初名称是“停止”。 DASH研究计划由美国国立卫生研究院赞助，由美国五个医学研究中心（注）于1992年至1997年联合实施。共有459名志愿者参与实验计划，并被随机分为三组。三分之一的人吃典型的美式餐作为对照组，三分之一的人开始吃更多蔬菜和水果的饮食（我们称之为水果和蔬菜餐），最后三分之一的人被分配吃舒适饮食。在为期三周的实验中，所有参与者所需的膳食均由医疗中心提供，包括三餐、饮料和零食。参与者每天都去医疗中心吃晚饭，测量体重，然后吃第二天的饭菜。把早餐和午餐带回家以保持体重恒定，盐的摄入量也自始至终保持恒定。

《得舒饮食》强调很多高血压患者应该多吃什么，而不是一味地强调什么不能吃、什么不能吃。 “得舒饮食”的原则是采用高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、富含不饱和脂肪酸、限制饱和脂肪酸的饮食。它利用多种营养素，全面改善健康，达到降低血压的目的。目的。虽然也强调清淡饮食，但并不涉及强力减钠（将盐减至完全无味的状态）或减肥（控制体重）这两项对于普通人来说是比较难实现的。当然，如果在实施“得舒减肥法”的同时能够进一步减钠减肥，降血压效果会更好。

DESH饮食的原则

采用高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、丰富不饱和脂肪酸、限量饱和脂肪酸的饮食，多种营养素组合使用，全面改善健康达到降低血压的目的。虽然也强调清淡饮食，但并不涉及强力减钠（将盐减少到完全无味的状态）或减肥（控制体重）这两项对于普通人来说是比较难达到的目标。当然降血压的神秘食疗方法，如果在实施“得舒减肥法”的同时能够进一步减钠减肥，降血压效果会更好。得舒营养教育研究表明，如果通过教育让​​高血压患者吃得舒饮食，很多人自然会边吃边减肥。

DESH饮食法的优点

1、降低血压、血脂已被无数实验证明。美国糖尿病协会也认可这种饮食方式，表明糖尿病预防和糖尿病患者也可以这样吃。

2.如果你注意卡路里的摄入，这是一个很好的减肥饮食。

3、营养丰富，对全民有益。限制盐分，身体就不会容易水肿。

4、不存在长期风险。坚持的时间越长，好处就越大。这是一个终生的饮食计划。

5、规章制度不多，核心理论相对较少。

6、该理论认为，天然食品并没有太多的禁忌，只是鼓励多摄入某些食物并对某些食物进行适当限制。

7、无需节食，无需饥饿。

好了，既然我们了解了“得舒饮食法”的大体原理，那么……

怎么吃才能吃到“德树”

全谷物：至少三分之二全谷物

◎尽量使用未精制的全谷物作为日常主食（三餐中的两餐）。如糙米、五谷米、燕麦片、全麦吐司、全麦面包、杂粮面包等。

◎豆类和根类淀粉类食物属于非精制主食，也可以一起使用。例如：红豆汤、绿豆薏米粥、黄豆饭、烤红薯、蒸芋头、烤土豆等。

◎您可以每天吃一顿主食，使用精致的米面制品，如白米、面条、米粉等。

◎还可以在白米中加入三分之二的全麦米、豆类、根茎类，以达到“尽量用全麦”的目的。

牛奶：早餐、晚餐、零食喝牛奶，搭配菜肴食用

◎以低脂或脱脂奶及乳制品为主，如：脱脂奶粉、低脂鲜奶、低脂酸奶、低脂奶酪等。

◎除了直接喝牛奶外，还可以在燕麦、燕麦片中添加低脂鲜牛奶或脱脂奶粉，煮成牛奶燕麦粥或燕麦牛奶粥。

◎也可以在100%果汁或蔬菜汁中加入三汤匙奶粉，制成一杯果汁奶或菜奶汁。

◎可以在蔬菜上铺上低脂奶酪，制成焗烤菜。

◎低脂鲜奶也可以加入汤中，如玉米汤。

◎乳糖不耐症人士：请寻找不含乳糖的奶制品。

蔬菜：一餐2到3种蔬菜，多样化，包括果汁和蔬菜汁、蔬菜配牛奶和米饭

◎深绿色蔬菜是每天必不可少的。

◎不要避免蔬菜过多的感觉。除了叶类蔬菜外，还可以选择不同口味的蔬菜。

◎瓜类滑嫩、酥脆。

◎蘑菇柔软多汁。

◎根茎柔软。

◎竹笋有嚼劲。

◎也可以将1～2种蔬菜、水果混合成蔬菜汁。

◎或者在米饭中加入蔬菜，做成蔬菜饭，减少吃大量蔬菜的感觉。

水果：每天 5 份，与果汁和干果搭配使用

◎新鲜水果、100%原汁、不加糖的干糖都可以。

◎每天吃一些中等大小的水果，比如小橙子、猕猴桃、莲子等。

◎250cc原汁1杯。

◎干果一份或两份，如葡萄干。仔细检查标签，确保没有添加糖。

油脂：食用油选择好的植物油

◎菜籽油、色拉油、葵花子油、橄榄油、芝麻油、花生油，这些常见的植物油都可以用来做饭。