有史可考的神奇油菜 让你迅速消肿化瘀

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古代就有关于油菜籽药用功效的传说

相传古时候，江苏吴江有一个姑娘，名叫云香。她聪明、美丽、精致、可爱。不幸的是，他患有皮肤病，身上长满了疮，又痒又流脓。经过长时间的治疗仍无法痊愈，他只能呆在家里。一天晚上，我梦见了一片油菜花田，金黄的，非常诱人。梦醒后，我想，油菜籽能治我的病吗？于是我就到菜地里，摘了新鲜的带花蕾的小苗，洗干净，炒起来。果然，味道鲜美，香浓可口。很快，大便变得顺畅了，皮肤上的疮也渐渐减轻了。

所以，她坚持要炒菜籽。没有油菜籽的季节，她就把晒干腌制的油菜籽炒起来。几个月后，女孩的皮肤亮丽光滑，连疤痕都不见了，面容也比以前更加美丽了。从此，用油菜籽治疗疮、疔疮等疾病的方法就在民间流传开来。

古代名医记载油菜籽可入药

唐代名医孙思邈曾记载，贞观七年三月，因饮酒过量，夜觉身骨疼痛，黎明头痛，额上有丸，肿大，痛得睁不开眼睛有史可考的神奇油菜 让你迅速消肿化瘀，痛得要死。这时我突然想起油菜可以治这个病，就拿叶子捣烂敷，立刻就消失了。效果就像是一个奇迹。

明代李时珍研究了油菜的生长特点和形态特征后，将其作为药材列入《本草纲目》。他说，油菜的茎、叶、籽“辛、温、无毒”，具有“活血、破气、消肿、散结”的功能。 “此药的功效对于治疗吐血、痈肿、血痢、痔疮非常有效。

中医认为，油菜性凉、味甘、无毒，入肝、肺、脾经。具有散血消肿、通肠止血、清热消毒的作用。茎叶能消肿解毒，主治疼痛、肿胀、丹毒、血痢、劳倦吐血等。种子主要用于治疗产后心腹病、恶露、蛔虫、肠梗阻等。

油菜花和油菜籽对于治疗女性难产也有奇效。歌曲《妇女良方》云：“玉米粒上长出金花，十五粒可捣碎酒饮，丹药灵巧灵验如神，能救人于难产。”堪称妇科良药。油菜的营养成分和食疗价值堪称蔬菜中的佼佼者。油菜籽含有水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、烟酸、胡萝卜素等营养成分。

现代研究证实油菜籽具有免疫作用

现代研究证明，油菜籽的钙含量是绿叶蔬菜中最高的。一个成年人每天吃500克油菜籽，所摄入的钙、铁、维生素A、维生素C就可以满足生理需要。油菜的营养功效可概括为： 强身健体 油菜籽中含有大量的胡萝卜素和维生素C，有助于增强人体的免疫功能，提高抵抗疾病的能力。

油菜籽中含有的膳食纤维可以降低血脂

它与食物中的胆酸盐、胆固醇和甘油三酯结合，从肠道排出体外。因此，它具有降压、降脂作用。

油菜是一种低脂蔬菜，具有宽肠、润肠通便的功效。

油菜籽中含有大量植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，缩短粪便在肠腔内停留的时间，从而减少便秘，对预防大肠癌等肿瘤有好处。

预防癌症

油菜籽还含有类似植物激素的物质，可以增加某些酶的形成，吸附和分解某些进入体内的致癌物质，减少恶性肿瘤的形成。

排毒消肿

油菜籽还可以活血、散血、消肿。孕妇产后瘀血腹痛、乳腺炎、丹毒、肿痛脓肿，可食油菜治疗。油菜籽性凉，对血液有一定的解毒凉血作用。可用于治疗热毒疮毒、血热出血。多吃油菜对上热引起的口腔溃疡、牙龈出血也有护理作用。

油菜籽的实用技巧：

1、用菜籽煮汁，或捣碎磨汁。温服一小杯（约30毫升），每日3次，疗程3天；鲜油菜叶捣烂敷患处，每日换3次，可治痈肿溃疡。丹毒、乳腺炎、无名肿大等疾病。

2、生菜籽、炙甘草各15克，捣成粉末，每次6克，水煎至5分钟，食前温服，可治疗大肠风湿出血。

3、将菜籽磨成细粉，与香油混合敷于患处，或将菜籽叶捣碎取汁涂于患处，可治疗小儿丹毒。

4、将油菜叶搓成碎片，敷于患处，可治疗荨麻疹、带状疱疹。

5、生菜籽30克，最好配生韭菜，可治疗蛔虫、小儿肠梗阻。