保胃健康｜气血虚的人，一到秋天老得更快，用好这几样食材补气血

保胃健康｜气血虚的人，一到秋天老得更快，用好这几样食材补气血

“秋冬进补，来年打虎”。四个季节过去了，不知不觉就到了给身体补水的时候了。秋季补什么？对于女性朋友来说，秋季是补充气血的好时机。相当多的女性朋友都深深地感觉到，秋天的时候自己容易显老。其实，这多是气血不足造成的。秋天，如果气血得到很好的滋养，循环代谢得到改善，整个人的身体状况就会更好——皮肤紧致、面色红润、精力充沛。今天就跟大家聊聊这个话题。

01

气血亏虚多发生于35岁以上的女性

中医认为，女子以气血为本。气血是女性月经、怀孕、生产、哺乳的基础，也是维持生命健康的重要能量来源。正因为如此，女性比男性更容易出现气血两虚的情况。

《黄帝内经》指出，“女子五七日，阳明脉微弱，面焦，头发开始脱落”。据说，从57岁（即35岁）开始，女性的身体就会开始走下坡路，出现面部衰退、脱发、白发等问题。阳明经是气血充沛的经络。阳明虚，是指身体不能得到足够的气血供应，面部、头发不能得到足够的气血滋养。自然而然地，“脸被烧焦了，头发也被烧焦了”。坠落”的情况。

35岁对于女性朋友来说是一个生理转折点。气血自然衰减是一个生理过程。但对于身体不好的人来说，35岁以后气血的衰减往往会超过生理变化而发展为气。血虚的状态，这就是为什么虽然每个人都会衰老，但有的人衰老得快，有的人衰老得慢。

气血两虚自查卡

✔ 头发卷曲、大量脱发、头发稀疏、白发急剧增加；

✔眼睛干涩、眼皮沉重、目光呆滞；

✔手掌潮热或手脚冰凉，指甲发白但不红润；

✔皮肤黝黑，有黄斑、斑点；

✔唇色偏黄或偏白保胃健康｜气血虚的人，一到秋天老得更快，用好这几样食材补气血，唇纹较深；

✔ 精神不振、入睡困难、失眠多梦；

✔月经推迟、经血量少、经色淡；

✔舌头轻。

02

秋季，气血虚弱的女性衰老得更快

俗话说“夏无病者，三分不足”。经过一夏高温多汗，气随汗而失，汗与血同源，气血必然亏损。秋季，气血津液的供给不足，秋季比较干燥，加重了气血的枯竭。气血本来就虚的女性朋友，到了秋天会感觉自己衰老得更快，头发变得毛躁，掉发也更频繁。更多的是，皮肤变得暗淡、斑点增多、皱纹加深……

03

血肉三品，补气血，让你容光焕发秋季

中医中的血肉之感性产物，是相对于金石草木的无情产物而言的。主要指人类和动物的血肉等情感产品，可以用来补充人的精气神。以达到调整阴阳、补充气血的目的。人们普遍认为，血肉制品比其他中药更能滋养人体。下面我推荐三款适合秋季补气血的补血品。

„阿胶

阿胶是用煮熟的驴皮制成的阿胶。它具有中性和甜味。入肺、肝、肾经，具有养血止血、滋阴润肺的功效。适用于面色萎黄、头晕心悸、劳倦咯血等血虚证。 、吐血、便血、尿血、崩漏等出血性疾病；热病伤阴，虚烦不寐。

阿胶具有良好的补血作用，是治疗血虚的重要药物。对于贫血患者来说是很好的药膳选择。秋季可与党参、黄芪等补气药同用，共同滋养气血。

阿胶滋阴润肺的功效也使其成为秋季饮食的不错选择。可用于治疗秋季干咳或咳嗽痰少而粘、咳出痰中带血、鼻干出血等肺燥症状。

❖ 甲鱼肉

甲鱼肉又名鳖肉，性平、味甘。入肝经，具有滋阴补肾、治疗虚证的功效。适用于骨蒸、劳热、慢性痢疾、崩漏、带下、瘰疬等症。

甲鱼肉具有非常强大的滋阴补血的能力。中医古书《别录》也记载，鳖肉“行伤气，补虚损”。秋季补益气血，可与瘦猪肉、黄酒等食材同煮，达到完全补益的效果。益气养血之力，不滞不滞。

需要注意的是，脾胃虚弱者和孕妇不宜吃甲鱼肉。

„猪蹄

猪蹄性平，味甘咸，入胃经。具有补气血、润肤、润乳、止疮等功效。适用于体弱伤瘦、产后哺乳、面部皱纹、痈肿疮毒等病症者。

自古以来，猪蹄就是补气血的佼佼者。在很多地区，妈妈们在坐月子或哺乳期时，会喝猪蹄花生汤、姜醋蛋猪蹄、米酒鸡猪蹄等猪蹄美食。滋补气血的习俗不无道理。

秋季可以用猪蹄食疗。除了补益气血外，还可以滋润肌肤，抵御秋燥。是女性朋友不可错过的美容佳品。

秋季补气血食疗方1——人参阿胶炖瘦肉

材料：党参20克、黄芪20克、阿胶1块、红枣6颗、瘦肉200克、生姜3片（2~3人份）

做法：将瘦肉焯水切片，与上述材料一起放入炖锅中，加适量水，大火煮沸，然后关火煮1小时，加盐调味根据个人口味，然后食用。

功效：滋补气血，强身健体。

适宜人群：气血两虚者，每周2-3次。一般人群秋季应每周进行一次食疗补气血。

秋季补气血食疗方2——猪蹄花生汤

材料：猪蹄1个、花生半斤、党参20克、红枣6颗、生姜3片（2~3人份）

实践：

1、将猪蹄洗净切成小块，放入锅中，加水没过猪蹄，加入姜，大火烧开，捞起猪蹄，洗掉上面的浮沫表面。

2、将猪蹄及以上材料放入高压锅中，加适量水，煮半小时，根据个人口味加盐调味，即可食用。

功效：滋养气血，美容养颜。

适宜人群：气血两虚者，每周2-3次。一般人群秋季应每周进行一次食疗补气血。

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医疗指导：广东省名中医、广东省中医院脾胃内科学术带头人黄穗平教授

黄穗萍

医学博士、主任中医师、教授、博士生导师、广东省名中医。现任广东省中医院脾胃科学术带头人，兼任广州中医药大学中西医结合学科（消化系统疾病）学术带头人。兼任世界中医药学会联合会消化疾病专业委员会副主任委员、中华中医药学会脾胃病分会副主任委员。副主任委员、全国医学会脾胃病学分会副主任委员、中国研究型医院协会脾胃消化病学专业委员会副主任委员、全国专科疾病合作与治疗专家委员会副主任委员中华中医药学会发展平台、广东省中医药学会消化内科专家 光主任委员 东部省中西医结合学会消化内镜专业委员会名誉主任委员中西医结合，岭南（华南）幽门螺杆菌相关胃病中西医结合诊疗学术联盟主席，中国民族医学会科普分会专家委员会副主任委员，世界中医药学会联合会新媒体专业委员会常务理事、岭南梁派经验传承工作室负责人、全国知名老中医于绍元教授学术经验传承工作室负责人执业医师，广东省中医院慢性胃病中医辨治研究组组长，擅长中医优势病种慢性胃炎、胃癌前病变及早期胃癌。擅长消化系统疾病的中医诊治、中西医结合、消化内镜诊疗技术等，培养硕士、博士研究生80余名。主持国家自然科学基金、卫生部国家中医药管理局、广东省科技厅等各级科研项目20余项。曾获广州中医药大学科技进步奖、广东省中医药科技进步奖、中华中医药学会科技进步奖、图书奖等。主编著作7部，副主编著作8部，发表医学论文180余篇。荣获“首届岭南名医”、“首届羊城好医生”、“2017胡润·平安中国好医生”称号。

广东省中医院就诊时间：

周二上午，广东省中医院二沙岛医院。

供稿：黄穗平 广东省名中医传承工作室

广东省中医院梁氏传承工作室