防中风，用好四个食疗方

防中风，用好四个食疗方

刘继红 广东省佛山市中医院诊治中心主任医师

气候转冷，风大物燥，人体肾上腺水平升高，体表血管收缩。患有高血压、高血脂、糖尿病“三高”的人容易发生中风。中医认为，中风的病机多因痰瘀互结，瘀阻脑络所致。治疗应以祛瘀、化痰、通络为主。预防中风，“三高”人群不仅要坚持低脂、低糖、低盐饮食和适当运动，还要运用食疗方活血化痰、改善微循环。

荷叶二仁粥。薏苡仁30克，桃仁15克，干荷叶1/4片，陈皮9克，干米100克。糯米中加入适量的油和盐。将陈皮浸泡半小时。将荷叶洗净防中风，用好四个食疗方，切成片。取大麦仁和桃仁。水煎，干荷叶、陈皮取汁，与干米煮粥，加盐少许，分服。此方适用于肥胖、头重、食欲不振、困倦、头晕、胸痛、心悸、舌淡苔白腻等痰湿壅络者。

灵芝田七汤。灵芝20克，三七10克，桂圆肉10克，鸡胸肉1块，生姜3片。将灵芝洗净切片，鸡胸肉切块，与三七、龙眼肉、姜一起放入炖锅中。 ，加水煮45分钟，调味即可饮用。本方适用于气虚血瘀所致心悸气短、胸闷疼痛、失眠多梦、神疲乏力、舌紫有瘀点等者。

天麻鱼头汤。天麻15克，瘦肉50克，生姜3片，枸杞10克，鱼头1个，去鳃洗净鱼头，擦干表面水份，锅热油，放入鱼头将头放入锅中，炒至两面金黄。然后加入适量热水、天麻、枸杞、生姜，中小火煮约45分钟，调味即可饮用。此方适用于肝阳上盛所致的头痛、头晕、面红、口苦、脾气暴躁、睡眠不安等症状。

黄芪、川芎茶。生黄芪30克，川芎10克，桂味15克，桃仁10克，甘草6克。将所有材料洗净，放入养生壶中。添加适量的水。煮沸并煎15分钟。将其当茶饮用。 。此方适合中风恢复期或有中风病史的患者。症状有易疲劳、四肢无力、声音低微胆怯、食欲不佳、口淡多汗、排便困难等。 ▲