胆囊炎多吃什么食物好

胆囊炎多吃什么食物好

每种疾病发生后，都要注意饮食。因为有些疾病治疗之后，必然会涉及到饮食问题。胆囊炎是一种可能是急性或慢性的医学问题。胆囊炎发生后，要注意饮食结构。要了解患者病情，保证规律饮食，注意科学搭配。得了胆囊炎吃什么食物好呢？

慢性胆囊炎吃什么好？

适宜食物：鸭肝、生菜、花生（生）

避免的食物：培根（生）、虾米、鲍鱼、海参

1.饮食

1、慢性胆囊炎的食疗：

1、食滞型主要表现为腰痛、脘腹胀满、恶心、呕吐、排便不爽等。治疗宜理气、消食、解胃。可以选择花椒砂仁牛肚：花椒30克，砂仁10克，生姜15克，大枣5颗，猪肚1个，盐适量。五花肉洗净，枣去核，花椒、砂仁磨成细粉，姜切细。将诸药放入五花肉内，加水适量，小火煎服，每2日服1剂。

2、肝气犯胃的主要症状是胁腹疼痛、脘腹胀满、嗳气频繁、排便困难。疼痛发作往往是由情绪因素引起的。治疗应以疏肝理气为主。可选用丹参三七汤：丹参30克，大枣10克，三七250克。将丹参用布包好，大枣去核，三七去皮洗净，加水煮至熟，取出药袋，加盐、味精等调味，将大枣泡汤吃，一个每天剂量。

3、肝胃热郁型主要表现为胁腹疼痛、脘腹胀痛、烦躁、口干口苦。治疗以疏肝解热、行气止痛为主。可以选择金钱竹叶粥：金钱草30克，竹叶10克，大米50克，白糖适量。将金钱草、竹叶洗净，放入锅中，加水适量，浸泡5～10分钟，煎水取汁，加米煮粥，熟时加白糖，煮沸一两次。 ，每天 1 剂。

4.瘀滞型 主要表现为胁肋疼痛，局部疼痛拒按，胃脘胀痛，舌紫暗，脉涩。治疗宜活血化瘀、理气止痛。可以选择山楂三七粥：山楂10克，三七3克，大米50克，蜂蜜适量。将三七研成细粉，先与山楂、粳米煮粥，水沸时加入三七、蜂蜜，煮至粥熟服食。每日 1 剂，随早餐服用。

胆囊炎的饮食禁忌：

1、胆囊炎患者不宜与海鲜同食水果。

海里的鱼、虾、藻类含有大量的蛋白质和丰富的钙、铁等矿物质。如果与含鞣酸较多的水果（如石榴、山楂、柿子、青果、葡萄、酸柚、柠檬、杏、海棠、李子、酸梅等）与海鲜一起吃，不仅会降低海鲜的营养价值蛋白质胆囊炎多吃什么食物好，还容易与海鲜中的钙、铁和鞣酸结合，形成难以消化吸收的新物质。这种物质会刺激胃肠道，引起胃肠功能紊乱，容易引起胆绞痛和胆结石梗阻。

胆囊炎吃什么

2、酸性水果不宜过多食用。

酸性水果如杨梅、李子、李子等含有不易被氧化分解的酸性物质，很容易导致体内呈酸性。中医讲“酸收敛”。食酸过多，易造成肝胆气滞，而患胆囊炎。如果湿气太大，本身就有气滞。因此，吃太多酸很容易加重胆囊炎症，诱发胆绞痛。

3、胆囊炎患者不宜多吃柿子

柿子性寒，粘，行气沉降。一方面可以阻气，容易损伤肝胆之气。另外，空腹或吃完螃蟹后吃柿子也容易引起柿石。因此，胆囊炎、胃炎、脾胃虚寒等患者不宜食用。

4、榴莲不宜过多食用。

榴莲虽然有很好的滋补作用，但其性热滞，容易生湿助热。胆囊炎患者，尤其是急性期，多有湿热郁火。吃榴莲就像“火上浇油”，从而引发胆囊炎。患者不宜过多食用榴莲。

5.避免吃太多水果

过多食用水果会导致人体缺铜，进而导致血液胆固醇升高、胆结石、冠心病等。因此，不宜短时间内吃太多水果。