疫情之下，提醒有孩子的父母，多给孩子吃“2肉2果”增强免疫力

疫情之下，提醒有孩子的父母，多给孩子吃“2肉2果”增强免疫力

疫情管控政策放松后，我们进入了“特殊时期”，我们身边的“小阳人”也越来越多。

虽然现阶段病毒的毒性已经降低，但很多人感染后的感觉类似于重感冒。

不过，钟南山院士在《新冠疫情动态与应对》演讲中仍然提醒大家，大家尽量不要同时出现“阳性”，防止病毒后期变异“阳性”，出现症状感染后会比较轻。

在这个特别特殊的时期，我们除了保护好自己，还需要增强抵抗力，更好地抵御病毒。家里有孩子的家长尤其要多加注意。

为什么感染同一种病毒时，有的人症状较重，有的人症状较轻？这也和个人体质有一定的关系。

免疫系统强大的人即使在感染后也能更快恢复。因此，在这个关键时期，提高免疫力就显得尤为重要。建议大家多吃“2肉2果”，为自己筑起一道防御墙。

在这个特殊时期，提醒带孩子的家长要多吃“两肉两果”，增强孩子的免疫力。

▶“2肉”牛肉：温补牛肉汤

牛肉在所有肉类中一直有着较高的“声誉”。这是因为牛肉的营养成分非常丰富。

多吃牛肉对于增强身体抵抗力有很大帮助。牛肉中的优质蛋白质，以及多种矿物质和微量元素，有助于增强我们身体的免疫系统。

牛肉不仅营养价值高，而且其味道也受到很多人的喜爱。牛肉的制作方法有很多种。这里给大家推荐一种牛肉汤的制作方法，非常适合大家这个冬天喝。

选择新鲜的牛小腿或牛里脊肉，切成小块备用。注意：为了让牛肉汤的味道更好，如果选择牛筋肉，最好选择没有筋的部分。

★推荐辅食：番茄牛肉汤

材料：生姜、西红柿、牛肉、豆腐

将牛肉洗净切成薄片，加入适量淀粉搅拌均匀。如果你想吃嫩牛肉，这一步就显得尤为关键。搅拌牛肉的方法与揉面团的方法类似。这一步最好持续6到8分钟，以保证肉的嫩度和鲜美。

然后将西红柿洗净，切成小块备用。然后将锅烧热，加入油和姜，将西红柿炒成汁。然后加入适量的水，用大火煮沸。水沸腾后，将火调至小火。一次添加一块牛肉。将火调至大火，撇去浮沫，然后加入豆腐块。食物煮熟后就可以给宝宝吃了。

【温馨提示】：这碗味道酸甜可口。大人小孩都喜欢喝。还可以帮助孩子增强免疫力，促进生长发育。

▶“2肉”鸡：鸡肉辅食

鸡肉的营养价值非常高。大病初愈的人如果想调理身体，会选择用鸡肉来补充营养。鸡肉蛋白质的营养价值也很高，对于增强孩子的免疫力很有帮助。下面给大家分享一款制作简单、深受每个孩子喜爱的鸡肉辅食。

★推荐辅食：土豆胡萝卜炒鸡

材料：鸡肉、胡萝卜、土豆

将鸡肉洗净切成小块，加入淀粉和盐腌制15分钟。腌制期间，将土豆和胡萝卜洗净疫情之下，提醒有孩子的父母，多给孩子吃“2肉2果”增强免疫力，切成小块备用。

然后加热锅。锅热后，加入少许油，放入鸡肉，翻炒均匀。加入适量酱油调节颜色。然后加入胡萝卜和土豆块继续翻炒。然后加入适量的水，盖上锅盖，煮食物。变软后，加入葱装饰即可食用。

【温馨提示】：这道菜有3种食材。它制作简单又美味。即使是新手父母也不会轻易摔倒。关键是它营养丰富，还可以增强孩子的抵抗力。家长们赶紧学起来，远离疫情吧。这段时间，可以经常给孩子做。

▶“2果”柑橘类水果：盐蒸橙子

柑橘类水果含有丰富的维生素C，可以调节我们的免疫功能。在这个特殊时期，我们可以多吃一些柑橘类水果来增强我们的防御能力。

在这里，我向大家介绍一道美味佳肴：盐蒸橘子。这道美味佳肴可以补充维生素C，还可以止咳。

★做法：首先用盐给橙子表面“洗澡”。沐浴时，我们可以闻到橘子皮散发出的柑橘类水果特有的香味。

切掉橙子的顶部并用它作为盖子。用叉子在橙肉上戳几下，抹上适量盐，盖上切好的“盖子”，将橙放入小碗中，大火蒸15分钟。能。

【温馨提示】：盐蒸橙子是一种食疗方法。当孩子咳嗽时，不妨尝试给孩子喂。它可以缓解孩子的不适，并且没有副作用。你的孩子喜欢吃它。

▶苹果的“两果”：润肺止咳的苹果汤

苹果是一种历来被誉为“果中之王”的水果。在这个特殊时期，我们想要增强自身抵抗力，饮食清单上怎么能少了苹果呢？苹果直接吃很美味，做成各种菜肴也有自己独特的风味。

这里我给大家介绍一款可以润肺止咳的苹果汤，帮助大家提高免疫力。

★做法：将苹果洗净去皮切块，锅中倒入适量水，倒入切好的苹果块，加入少许冰糖和枸杞，一起炖煮

中小火煮10分钟后，一碗润肺止咳的苹果汤就做好了。如果你想让苹果口感更软，建议你适当增加炖的时间。

写在最后

在这个特殊时期，我们不仅是抵抗力的较量，更是心态的较量。因此，除了注意饮食和锻炼外，还要调整心态，以积极乐观的心态迎接每一天。