酒精性肝硬化康复食疗方

酒精性肝硬化康复食疗方

酒精性肝硬化的一种并发症，多是由于长期过量饮酒引起的，很多男性朋友最容易患上这种病。专家表示，这种疾病的危害比较大，不容小觑，而且可能会引起一些消化系统疾病和肝脏疾病，所以一定要及时治疗。那么，酒精性肝病的饮食治疗是如何进行的呢？

如果酒精性脂肪肝患者无法戒酒，可以通过以下饮食治疗来缓解酒精中毒，促进肝损伤的恢复。

(1)菠菜姜汁治疗酒精性肝病：菠菜250克，生姜25克，盐2克，香油3克，味精、醋、花椒油各1克。冷食并与餐食一起食用。此方能清肠胃、生津活血、解酒毒。

(2)治疗酒精性肝病八珍醒酒汤：莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子段50克，山楂饼、白糖、冰糖、红枣20克、精盐少许，加水煮成稀果汤，立即饮用。此方具有解酒作用，酒后可用以醒酒。

(3)治疗酒精性肝病的橙味醒酒汤：橙子罐头、莲子各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30克，少许桂花和水淀粉，加水1000毫升同煮，分次服完。此方还具有解酒作用。

(4)白糖煮莲藕粉治疗酒精性肝病：每次用莲藕粉30～50克，加适量白糖加水煮成稠糊状服用。能生津止渴、清热解烦、醒酒。

(5)白糖煮荸荠粉治疗酒精性肝病：每次用荸荠粉30～50克，加白糖适量，加水熬成稠糊状即可服用。可解酒解酒、健脾疏肝。

(6)橄榄酸梅汤或橄榄冰糖治疗酒精性肝病：前者每次用鲜橄榄(带核)60克，酸梅10克，略捣烂，加水3碗，煎入1碗，去渣，加适量白糖。调味即可饮用。后者每次用鲜橄榄（带核）10颗，稍捣碎，加水2碗，煮至1碗，去渣，慢慢饮用。两者均能清热解毒、生津止渴、解毒醒酒。

此外酒精性肝硬化康复食疗方，柚子、海带、绿豆、冬瓜、白菜、豆腐、生藕汁、浓茶等食物也有解除酒精中毒的作用。