小满养生食疗吃什么 5大小满解暑祛湿食谱

小满养生食疗吃什么 5大小满解暑祛湿食谱

小满的养生饮食吃什么？小蛮的5道消暑祛湿偏方

芹菜拌豆腐

原料：芹菜150克，豆腐1块，盐少许，味精，香油。

做法：芹菜切小块，豆腐切小块。将它们都放入沸水中焯一下。将它们取出并用冷开水冷却。将纯化水放置备用。然后将芹菜和豆腐搅拌，加盐、味精、香油拌匀。

功效：平肝、清热、利水解毒。

冬瓜草鱼汤

原料：冬瓜500克，草鱼250克小满养生食疗吃什么 5大小满解暑祛湿食谱，盐、味精、植物油适量。

做法：冬瓜去皮，洗净切成三角块，草鱼剖开，留尾洗净备用。先将草鱼（连尾）放入油中炸至金黄色，取一个砂锅，放入适量的水，将鱼和冬瓜放入砂锅中，先煮沸，然后用小火煮加热约2小时。待汤色变白时，加入盐、味精调味。

功效：平肝祛风，利湿清热。

苦瓜排骨汤

小曼的饮食与健康。小曼应该吃什么？小曼应该吃什么才能健康呢？

主料：新鲜苦瓜4个，排骨500克。

做法：新鲜苦瓜去瓤，洗净，切块。排骨洗净切块。加入调味料，放入沸水锅中，用小火煮。

功效：具有清心、泻火、解毒的功效。对高血压、糖尿病、甲状腺机能亢进、慢性肝炎、夏季消化不良等人群有效。

青椒炒鸭块

原料：青椒150克，鸭胸肉200克，鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤适量，味精、水淀粉、植物油。

实践：

1、鸭胸肉切成2寸长、6分宽的片，用水洗净，沥干；将蛋清与干淀粉、盐混合，与鸭片拌匀成糊状；青椒去掉籽和蒂，洗净，切片。

2. 将锅加热，加入油至40%热。将鸭片放入锅中，用勺子将其摊开。煮熟后，加入青椒。鸭片煮熟后，将油倒入滤锅中。

3.锅内留少许油，加入盐、料酒和鲜汤，烧开，然后放入鸭片、青椒，用水淀粉勾芡，炒几下即可装盘。

功效：温脾健脾，利尿消肿。

菝葜双豆瘦肉

材料：菝葜30克，除湿豆50克，小豆30克，陈皮14片，瘦猪肉300克，生姜3片。

做法：茯苓、祛湿豆、小豆浸泡洗净，去陈皮；瘦猪肉洗净，切块，与生姜一起放入砂锅中，加水2500毫升（约10碗），炒沸后，转小火煮约一个半小时，加入适量盐。

功效：具有清热、祛湿、解毒的功效。也是晚春家庭祛湿健脾的养生汤品。它适合男性、女性和儿童。

小满