即日起至5月30日，探索食疗奥秘，就在瑞金·科学生活馆

即日起至5月30日，探索食疗奥秘，就在瑞金·科学生活馆

随着大众对健康生活方式的日益重视，食疗作为一种养生方式逐渐进入人们的视野。您是否好奇如何通过日常饮食来实现您的健康目标？为普及食疗养生知识，上海市中医药档案馆、瑞金二路街联合健康品牌金小草在“瑞金·科学生命馆”联合打造公益食疗养生科普展”位于茂名南路124号，为公众提供深入了解和体验食疗和养生文化的平台。

点击观看视频↑

本次展览分为食补科普区、春季食养区、互动体验区三个区域，向公众呈现丰富多样的中医食疗养生知识。

走近“瑞金·科学生活馆”，首先映入眼帘的是外墙上的“食补”大字和入口一侧的中药柜。这是一个与邻里融为一体的互动体验区。这个中药柜不仅仅是装饰用的。上面的小抽屉里有不同节气的饮食和健康小贴士。游客可以将健康和知识带回家。

走进展厅，食补科普区展示了中医食疗的核心原理、悠久的历史背景以及食材的正确吃法。春季美食养生区干货满满。根据《黄帝内经》中的春季养生小贴士，列出了黑豆、玉米、山药等适合春季食用的温补食物。再加上现场工作人员生动的讲解，让参观者轻松了解中医和食疗的科学内涵和实用技巧。

时值春天，中医档案馆特别推荐韭菜小米虾仁山药粥等适合春季食用的养生菜肴。这些菜肴不仅营养丰富，能​​有效帮助人们调节身体、适应季节变化，而且非常适合家庭烹饪和食用。

“金小草”作为本次展会的主办方之一，为参观者带来了一系列由其研发的中药膳食配方及相关产品。例如即日起至5月30日，探索食疗奥秘，就在瑞金·科学生活馆，展厅展示了以传统栀子豆豉汤、桔梗汤为基础，结合现代中药配方的“大方”。它还列出了可以缓解喉咙不适和其他症状的小食品补充剂配方，提供给有需要的人。游客提供参考。

本次公益食疗健康科普展将持续开放至5月30日，对食疗健康感兴趣的居民，请抓紧时间前来体验。

记者/宋梅 陈童童（实习）

编辑/孙朝辉

图/陈同同（实习）