新疆称为“长寿圣果”，的恰玛古，摇身一变成了“财富果实”

新疆称为“长寿圣果”，的恰玛古，摇身一变成了“财富果实”

恰玛古是新疆维吾尔族人特别熟悉的一种植物。它的形状像萝卜，具有很高的营养和药用价值。也是维吾尔族人民每天的必备食品。新疆人民吃恰玛古已有2000多年的历史。恰玛古在少数民族心中的重要性就如同人参之于我们一样。恰玛古的维吾尔族人每天都能吃恰玛古，不怕上火，所以被称为恰玛古的“长寿圣果”。

恰玛古的果实与萝卜非常相似。 “长寿圣果”产于“长寿之乡”恰玛古。它既不像哈密瓜那么甜，也不像雪莲那样珍贵，但却营养丰富，功能独特。是自然界中罕见的富含有机活性碱的植物。还可以综合调节身体各器官的营养，达到酸碱平衡，提高体质。

塔里盆地西北边缘的阿克苏柯平县是新疆古恰玛产质量最好的地方。是国家扶贫开发重点县、新疆著名长寿之乡。当地人身体素质非常好。据当地政府2005年统计，这里80岁至99岁的老人有315人，100岁至120岁的有9人。据说这些都与当地人爱吃有关。

柯坪县查玛古每年只需浇水两次，从不使用农药、化肥。每年11月才开始收获，每年收获一次。磨砂查马古具有药用价值，产量极高。低的。每逢收获季节，癌症患者家属都会来这里购买，作为食疗的主料。

柯坪县恰马古为什么这么好？特别好？

事实上，恰玛古在其他地方也有发现。其他地方种植的恰玛古称为“萝卜”、“芜菁甘蓝”。有人可能会问，为什么新疆更好呢？淮南产的橘子是柑，淮北产的橘子是柑。不同产地如气候、温差、土壤成分、水质等，恰玛古的养分含量会有所不同。由于新疆气候干旱，特别是阿克苏柯坪县属于新疆低纬度地区，由于地理原因，那里的土壤和水质呈极碱性。

经中国农业科学院科研分析和新疆维吾尔自治区检测中心检测结果表明，新疆特别是柯坪产的茶玛古皂苷和黄酮类化合物的含量远高于常见的人参和灵芝孢子粉。癌症患者常吃。在维吾尔族人民的日常生活中被称为“小人参”。

恰玛古炖羊肉、长寿果等好农产品如今已变身“财富果”。他们不应该只停留在新疆新疆称为“长寿圣果”，的恰玛古，摇身一变成了“财富果实”，而应该走向全国，造福更多的人。但由于地域限制，长期以来村民市场意识淡薄。只种，不卖。查马古大量投放市场后，销售困难，价格低，暂时卖不出去。农产品电子商务的快速发展至今解决了这个问题。

若羌县有一个村庄叫塔什萨依村，是自治区的一个深度村。 是该村的一名农民。通过一亩地直播销售，他帮助村民销售了近2吨优质恰玛古，销售额达到12000多元。这也是当时村里恰玛古销售额比往年增长了20%。农民年均收入增加2000元，带动全村36户致富。在社会各界的帮助下打通销售渠道后，恰玛谷也成为了很多地方的“致富之果”。

恰玛姑从种植到收获大约需要60天。 8月上旬栽培，11月上旬即可收获。而且恰玛古对地域要求不高，易于管理，家家户户都可以种植。目前，柯坪县已成立多家农民专业合作社，采用集中种植、集中管理的方式，努力推进科学管理服务和机械化种植。村民掌握了科学的种植和管理技术。目前恰玛古亩产量800公斤至-1200公斤，产量大幅增加。质量更好。

不仅如此，恰玛古还可以加工成恰玛古粉、恰玛古干、果酱、口服液等产品，进行包装销售，不仅便于储存和运输，而且增加了附加值，增加了销量价格。现在网上买很方便，可以尝试买一些炖羊肉，据说味道很好。

新疆农业资源丰富，农产品种类繁多，品质优良。然而，产业发展遇到困难的不仅仅是恰玛古。还需要动员全社会的力量。希望通过各方面的努力，结出更多属于自己的“财富之果”。