秋季润肺养生，你一定要认准这8种白色食物！

秋季润肺养生，你一定要认准这8种白色食物！

秋季为什么要养肺？

秋季由于空气缺乏水分，气候寒冷，导致很多人嘴唇干燥、喉咙痛，严重的还会出现便秘。即使喝大量的水似乎也无法缓解症状。

秋季燥气盛行，燥邪易伤肺。归根结底，这一切问题的症结都在于肺部。秋季对应肺气，呼吸系统的慢性疾病往往在深秋天气寒冷时复发，因此秋季养生以养肺为主。

中医认为，白色属肺，而在所有颜色中，肺最喜爱白色食物。白色食物多属寒性，能补肺，有祛秋燥的功效。想要养肺，最简单的方法就是从食疗入手。

秋天吃什么补肺最好？

1.甘蔗

甘蔗健脾、行大肠、祛痰止渴、解胸胸热。具有和胃止呕、清热解毒的功效。其味甜可口，滋阴润燥。

推荐吃法：对于热病、性病，生甘蔗汁是最好的饮料，被誉为“天天复脉汤”。但甘蔗汁受热后性温，有温补作用。

2. 燕麦

近年来，燕麦的好处越来越为人所知。它含有丰富的维生素B和维生素E，可以降低血液中的胆固醇和血糖，治疗便秘，改善血液循环。

推荐吃法：鸡蛋和燕麦是最有营养的组合，可以充分补充早餐必需的两种元素（碳水化合物和蛋白质）。

3.悉尼：

梨性凉，微寒，清肺气，具有润肺、止咳、祛痰、降火的功能。因此，秋季出现呼吸道疾病、痰多者，可用雪梨清热化痰。此外，雪梨还富含苹果酸、维生素、胡萝卜素等。多吃它对你的健康有好处。

推荐吃法：雪梨可以生吃，也可以打成汁饮用。但体质虚弱、感冒咳嗽的人不宜生吃梨。必须水蒸、汤煮、或与药材一起炖。炖的时候可以加点四川干贝，对于治疗长期咳嗽特别有效。

4、白萝卜

关于萝卜，民间有“十月萝卜胜人参”的说法。白萝卜能消食、健脾、行气。秋季多吃白萝卜可以增进食欲，还有化痰止咳的功效。

推荐吃法：莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜炖牛腩，都是值得餐桌上的一道好汤或一道好菜。

5.山药

现代营养学认为，山药含有丰富的钾、镁等矿物质元素。具有滋补营养、诱导干扰素、增强机体免疫力等作用秋季润肺养生，你一定要认准这8种白色食物！，还能改善冠状动脉和微循环血流量，可治疗慢性支气管炎、冠状动脉综合征、心脏病、心绞痛等。

推荐吃法：山药的吃法有很多种，山药薏米粥是最好的粥。另外，将山药与排骨一起炖着吃。不仅清爽爽口，更具有保健价值。

6.百合

百合含有生物素、秋水仙碱等生物碱，对人的情绪有很好的稳定作用。它不仅具有润肺止咳的功效，而且还有养心安神等强大功效。对于经常咳嗽的慢性支气管炎或肺气肿患者来说，吃百合可以改善肺功能，有助于缓解症状。

推荐吃法：百合性凉，患有风寒咳嗽、脾虚的人不宜食用。百合与粳米同煮，清肺作用更明显。还可以每天用百合炒菜做汤，效果也相当不错。

7、莲子

莲子具有镇静、强心、抗衰老等多种功效。它们非常有营养。除含有大量淀粉外，还富含钙、磷、钾等矿物质和维生素。

推荐吃法：莲子银耳汤对于失眠、多梦、咳嗽、气短、心神不宁有很好的效果。花生莲子炖排骨也不错，营养又美味。

8、银耳

银耳又称银耳，也是一种白色食品。具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心等功效。对肺热咳嗽、肺燥干咳、肠胃燥热、便秘等有很好的疗效。需要注意的是，感冒初期口干、或感冒初期口干者不宜使用。患有感冒、感冒、咳嗽、痰多、稀薄、水样的人。

推荐吃法：可与莲子、百合、大枣、枸杞等食材混合煮汤或煮粥。非常好吃。或者可以将银耳和菊花一起泡水加糖饮用，都有很好的保健作用。

秋季是肺部最容易受伤的季节，但另一方面，这也是养肺的黄金时期。立秋后多吃这些白色食物，可以避免冬天生病。

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