家里有咳嗽的可以试试这样做，润肺止咳，都是天然食材放心吃

家里有咳嗽的可以试试这样做，润肺止咳，都是天然食材放心吃

#冬季生活打卡季#

大家好，我是艾莉。美好的一天从营养早餐开始。吃一顿丰盛的早餐，你一整天都会精力充沛。早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少，低油低盐，清淡饮食，是我多年来的习惯。希望和朋友们一起吃得健康、吃得漂亮、吃得好！

感染新型冠状病毒后，不少人出现咳嗽、咳痰等症状。今天给大家分享一个食疗方法。其味甘、糯，润肺止咳。全天然成分，老人、小孩、大人都可以放心食用。

【成分详情】

梨、银耳、百合、红枣、冰糖

【实践】

先将梨冲洗干净，然后用小苏打或面粉或盐擦洗梨皮，并用流水冲洗。将红枣洗净。将银耳用冷水泡发，洗净撕成小朵。将百合用冷水浸泡，准备一个小梨。老冰糖。

将梨子的皮剥掉，皮不要扔掉，将梨子去核，切成小块；去掉红枣核，备用。

水烧开后，倒入梨肉、梨皮、红枣、冰糖。

再次煮沸，然后转中小火继续煮。

等梨肉快粘起来的时候，倒入泡好的百合继续煮，直到梨肉变软，银耳都粘起来了，即可上桌。

梨有润肺、清燥、止咳、化痰等食疗作用。梨皮还有润肺、止咳、化痰的功效。它比梨的果肉更有效，所以一定要带皮煮。

银耳具有滋阴润肺、强身健体等功效，此外还可以增加口感上的软糯度和粘性，使其味道鲜美，营养丰富。

百合还有润肺止咳的功效。此外，百合还有宁心安神、养颜美容的功效。

加入几颗红枣，不仅增加了甜味，还有健脾胃、补气血、促进消化的好处。

老冰糖要少加，因为老冰糖有健脾胃、润肺止咳的作用。少加点就可以了，以免太甜。

其味甜软糯，营养丰富，味道鲜美，具有良好的食疗作用。特别适合新冠疫情后咳嗽、有痰的人食用。

【艾莉的想法】

1、梨是带皮煮的，所以需要清洗梨皮，用小苏打、面粉或盐擦洗梨皮，然后用流水冲洗。这样可以有效去除表面残留物，让您食用时更有信心。

2.将泡好的银耳撕成小片。你把它撕得越多，胶水就出来得越快。另外家里有咳嗽的可以试试这样做，润肺止咳，都是天然食材放心吃，用中小火煮，使原料处于翻滚状态，可以加快出胶速度。我把这个锅煮了大约15分钟。胶水就出来了。

3、红枣是甜的，冰糖也是甜的。注意用量，避免太甜，影响消化，增加能量。

【胡萝卜炖羊排】

适量吃一些羊排，对于体虚、怕冷、提高免疫力有帮助。与胡萝卜搭配可以减少异味。

【成分详情】

羊排、胡萝卜、葱、姜、八角、月桂叶、干山楂

【实践】

1. 将羊排放入冷水锅中。煮沸后，撇去浮沫，沥干水分。

2、胡萝卜切滚刀块，准备葱、姜、八角、香叶、干山楂，洗净切块备用。

3~4.锅中倒入少许油，加入葱、姜、香叶、八角炒香。加入羊排，翻炒几下。加入适量老抽，炒至上色均匀。

5.加入适量开水，加入干山楂和胡萝卜，再次煮沸，然后转中火继续煮。

6.当羊排快软的时候，加入一些盐，继续煮，直到羊排变软。出锅前撒上一些葱花。

这次我们买的羊排比较肥。我们只吃瘦肉，避免太油腻，增加热量。太油腻也会影响消化。

【艾莉的想法】

1.羊排焯水，加入胡萝卜，可以减少羊肉膻味。

2、炖羊排的时候不要盖锅，露天炖，腥味就会挥发掉，这也是减少腥味的一个技巧。

3、炖菜时加入一些干山楂，不仅能加快肉的熟化速度，还能解腻、促进消化。

【炒白菜】

肉类和蔬菜的搭配更加合理，因为肉类菜肴主要提供蛋白质、脂肪和矿物质，蔬菜主要提供维生素、矿物质和膳食纤维。两者相辅相成。此外，荤菜搭配蔬菜也能帮助消化。

加入少许油，加入葱花炒香，加入白菜丝，加少许盐炒熟。

卷心菜有养胃、促进消化的作用。加工时少油少调料，原汁原味，无负担。

【自制全麦吐司】