减肥塑体、预防结石、美容养颜、肌肤细嫩的青梅

减肥塑体、预防结石、美容养颜、肌肤细嫩的青梅

兰考勤兴中医医院疼痛科 梁爱红 医生

现在正是李子成熟的季节。金黄的杏子似的李子就要落下，但青翠的李子还挂在梅树上。看到李子，想到李子的酸味，谁不流口水呢？

《三国演义》中关于青梅的典故有两个：一是看梅解渴，二是煮青梅论英雄，都与奸臣曹有关。曹。说明青梅与酒有关联，也是最早描述条件反射的故事。

李时珍在《本草纲目》中说，梅花冬开，夏果熟，带来了木的全部能量。它性平、味酸、无毒。它可以生津止渴。如果经常食用，会损害牙齿、肌肉和脾胃。如果吃李子伤牙，可以吃核桃仁来止痛。

李子之所以酸，是因为其含有柠檬酸、琥珀酸、苦叶酸、鞣酸、苹果酸，总酸含量为3-6%。含有蛋白质、脂肪等微量元素。

李子能促进食欲、抗衰老、抗疲劳、解毒。柠檬酸和钙结合有助于预防和治疗结石；多酚可以抑制脂肪沉积，减肥塑形；使女性面色红润，皮肤有光泽。

李子是低糖高酸食品。它们可用于保存水果、酿造青梅酒或泡茶。现在有卖青梅绿茶。

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