养生为什么要选择食疗

养生为什么要选择食疗

我们对食疗的热爱，源于十余年对中国五千年传统中医药文化的学习和理解。

源于对传承中医药文化的迷恋与虔诚；

我们提倡对抗疗法，避免病情恶化后治疗头痛和足痛；

身体是一个整体，有自己的运行规律。

西医强调针对“病”，中医强调针对“人”；

在某些方面，西医具有中医所没有的优势；

但在日常保健方面，我们更喜欢用天然成分和自然疗法来产生由内而外的健康，始终尊重人体复杂统一的整体性。

在原始人类与自然斗争的过程中，

渐渐地人们发现，一些动植物不仅可以充饥，还可以保健、治疗疾病养生为什么要选择食疗，积累了很多宝贵的经验。

战国时期的《内经》是我国第一部医学理论专着。

《素问五常正大论》主张：“治大毒病，十除六；治一般毒病，十除七；治小毒病，十除八；无毒治病，十除九“食五谷、肉类、蔬果，可以滋补，过食则伤身”。推崇饮食保健的作用，这也是饮食保健理论的一大进步。

东汉名医张仲景服用桂枝汤治疗外感疾病时，应“饮热粥一升余，以助药”。服药期间还应忌食生冷、粘稠、辛辣等食物，可见其对饮食健康和辅助治疗的影响。强调角色。

隋唐时期，出版了许多食疗专着。例如孙思邈的《千金要方》卷二十四专门讲食疗。他主张“为医者，应知其病源，知其病因，以食疗治之。如果食疗不能治愈，那么‘生命医学’就体现了‘以人为本’的原则。” 。

此后，《食疗本草》、《食性本草》等专着，系统记载了一些食物和药方。

宋代的《胜济总录》专门有食疗篇，介绍了各种疾病的食疗方法。

宋代陈志所著《养老书》，专门论述了各类人群的保健问题，重点阐述了饮食保健的重要作用。

元代太医胡思惠编着的《阴山正药》一书，继承了食、养、药相结合的传统，对人们的日常饮食作了大量论述。堪称我国第一部食品科学专着。

明代李时珍的《本草纲目》收载粮食、蔬菜、果药300多种，动物药400多种，均可用于食疗。

此外，陆河的《食食本草》、王孟英的《遂溪居食疗手册》、费伯雄的《费氏食养三型》等著作的出现，带动了食疗和保健的全面发展。

中医认为“药疗不如食疗”，认为长期使用药物治疗疾病往往会产生各种副作用和依赖性，而大量服用药物也可能对身体产生根本性影响。人类健康；

食疗采用日常生活中常见的食物，精准搭配，精心配制，发挥自然功效；

随着时间的推移，人体会激活自愈能力，从而达到由内而外的健康。

“药食同源”是原始中医对人类最有价值的贡献之一。全谷物对人体有益，但对身体无害，因此本质上是“中性”的。

这是中药中选择食物最重要的标准。这个标准是基于“以人为本”，而不是建立在西医利用实验动物进行测试的基础上。

按照这个标准，中药中的食物和药物并没有明确的区分。

当食物组合后稍微远离“中间”时，就会偏凉或偏暖；离“中”远，则“冷”或“热”；离“中”远，则“冷”或“热”。

离“中”较远的东西，就是“药”。

在食疗方面，我们通过配比和配制，追求温和有效的针对性解决方案。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

欢迎交流讨论，如有疑问请留言！让健康更自然~