感冒的食疗方：详细解读与要点

感冒的食疗方

感冒食疗很安全，没有副作用，所以很多朋友都极力推荐。感冒了用什么方法可以尽快痊愈？吃什么食物有效？感冒食疗，介绍十种感冒食疗方法。

1. 冰糖炖梨

取1-2个雪梨去皮去核，放入瓷杯中，加入30-60克冰糖，隔水炖至冰糖溶化。梨有润肺清热、生津止渴之功效。梨与冰糖同食，可增强润肺止咳之功效，可治疗干咳、干咳无痰、唇干咽干等症。

2.红糖姜枣汤

红糖30克，鲜姜15克，红枣30克，用三碗水煮至半熟即可。可祛风散寒，治感冒咳嗽，胃寒刺痛，产后冷泻，恶阴虚。

3. 丝瓜粥

丝瓜500克连皮洗净，切块备用，加精米100克煮成粥，待将熟时加入丝瓜、虾米15克等材料。丝瓜性味甘凉，有清热化痰、凉血解毒的功效。

4.薄荷糖

用料：用糖500克，薄荷粉30克。将糖放入锅中，加少量水，小火煮至浓稠。倒入薄荷粉，用勺子搅拌。继续小火煮至能用勺子捞起碎末（但不会粘手）即可。然后关火。将煮好的糖倒入涂有食用油的大盘中，稍冷却后，用刀切成小块即可食用。随时服用。此糖可消肿清咽，生津止渴，适用于感冒咽喉肿痛，头晕发热，口干等症状。

5. 烤橘子

用料：新鲜橘子1个，冰糖少许。在橘蒂上扎一个小孔，塞入冰糖，用湿纸封住小孔，放在火上烧至皮焦，剥皮食用。可生津止渴、清热解暑，适用于感冒咳嗽、发热口渴等患者。

6. 荸荠百合汤

荸荠30g洗净去皮、捣烂，雪梨1个连皮带核洗净切碎，百合1g洗净，三者混合，加水煮沸后加适量冰糖煮至汤浓。荸荠性味甘、微寒，有清热生津、凉血解毒、化痰散结的功效。荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C及荸荠提取物。荸荠提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌有抑制作用；梨有清热生津的功效。

7. 鲜梨贝母

将梨500g去皮剖开，去核，加贝母粉6g、白糖30g，放入碗内蒸熟即可。具有清热化痰，散结止痛的功效，用于咳嗽或肺痈，恶寒咳嗽，发热，口干咽干，痰黄臭或痰中带血脓等症。

8.萝卜蜂蜜饮

将白萝卜5片、生姜3片、大枣3颗加水适量煮约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸感冒的食疗方，每日1～2次服用。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津、凉血止血、化痰止咳的功效。生姜是散风散寒、止呕降气的常用药。大枣多作为养胃血和中药。蜂蜜润燥止咳，可起到散寒、清肺、祛风止咳的作用。

9. 百合蜂蜜

百合60克洗净，晾干，加蜂蜜30克，上锅蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、安神之功效。

10. 菊花银花柑桔酒

用法：菊花30克、金银花15克、鲜陈皮1个、白酒500毫升。将菊花、金银花洗净，鲜陈皮连皮切成小块，用白酒浸泡一昼夜，每日两次，每次服25毫升。菊花清热明目，金银花清热祛风，鲜陈皮止渴生津止咳。饮用少量白酒，能使发汗顺畅。适用于感冒发热、汗出不畅、头晕口渴、咳嗽等患者。