一文说清 中老年人补钙的那些事儿
2024-09-26 19:05:10发布 浏览243次 信息编号:179243
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一文说清 中老年人补钙的那些事儿
1、中老年人为什么要补钙?
2.老年人补钙——食品补充剂
3.老年人补钙——补钙产品
4. 补钙的其他注意事项
1、中老年人为什么要补钙?
钙是我们人体不可缺少的重要微量元素之一,一旦缺钙就容易引发骨质疏松等疾病。
如果你出现腰腿酸痛、容易疲劳等问题,很有可能是患上了骨质疏松症,因此补钙对于中老年人来说尤为重要。
老年人补钙主要有两种方式:一是膳食补充剂,二是服用老年人专门的补钙产品。
2.老年人补钙——食品补充剂
老年人通过食物补钙应注意以下问题:
(1)控制肉类摄入
不管是红肉还是白肉,肉类中都含有大量的“致酸元素”,主要是磷、硫和氯,这些成分使血液趋于酸性。
人体必须利用食物和骨骼中的钙离子来中和这些酸性元素,从而增加体内钙的流失,降低钙的吸收。
(2)注意补充蔬菜
深绿色蔬菜几乎都含钙量较高,蔬菜中不仅含有大量的钾和镁,可以帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,蔬菜本身也含有大量的钙。
大部分绿叶蔬菜都是中等钙质的来源,像大白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜、雪菜等都是不可忽视的补钙蔬菜。
(3)食用豆制品
大多数食物,如大豆、青豆、斑豆、芸豆和鹰嘴豆,都含有大量的钙。
大豆是高蛋白食物,钙质也很高,500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙高达500毫克,其他豆制品也是很好的钙质来源。
(4)牛奶、酸奶、奶酪
牛奶属弱碱性食物,是人体最好的钙质来源,且钙磷比例适宜,利于钙的吸收。
每250克牛奶中含钙250毫克以上,含有丰富的钾、镁,还含有维生素D、乳糖和促进钙吸收的必需氨基酸。因此,牛奶应作为日常补钙的主要食物。
其他奶制品如酸奶、奶酪、奶片等都是很好的钙来源。而且这些钙比较容易吸收。每天喝一杯牛奶+一杯酸奶,基本就能满足一半的钙需求。
(5)鱼、虾、贝类等海产品
海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、虾等也是含钙量较高的海产品,海带、紫菜等能促进甲状腺激素分泌,产生热量,还能降低血脂,防止动脉硬化。
(6)坚果
坚果,尤其是脂肪含量高的坚果也是很好的钙来源。各种烤坚果每100克含钙量高达100-200毫克。
3.老年人补钙——补钙产品
选择钙补充剂时,应注意以下问题:
(1)考虑溶解度
选择钙补充剂时,首先要考虑的是其解离度(溶解度)。
有机钙如葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙、果糖酸钙等溶解性较大,对胃肠道刺激性较小,由于溶解过程不需要胃酸的参与,相对吸收更好;
无机钙(碳酸钙、磷酸钙、氯化钙、氧化钙、氢氧化钙、磷酸钙……)溶解度较低,对胃肠道刺激较大。
选择最适合您的钙补充剂:
不缺乏胃酸者,应使用无机钙;
胃酸缺乏者,应使用不需要胃酸就能起作用的有机酸钙或螯合钙;
由于老年人吸收率较低,应选用生物利用度相对较高、易吸收的有机钙、螯合钙;
缺钙严重者,应选用钙含量较高或吸收率较高的碳酸钙、醋酸钙或柠檬酸钙。
(2)考虑钙含量
无机钙的最大优点是含钙量极高,缺点是吸收需要胃酸的参与。
(3)维生素D
钙需要维生素D才能被人体很好吸收,老年人如果在补钙的同时不能保证维生素D,补钙的效果必然会不高。
因此,老年人补钙要想达到预期的效果,必须同时补充活性维生素D和钙。
4.补钙的其他注意事项 (1)运动
运动有助钙质沉积
体育锻炼可以使钙质沉积在骨骼中,预防骨质疏松。
对于缺乏体育锻炼的人来说,即使服用钙剂,大部分的钙也会游离在血液中,然后一部分通过尿液排出体外,不容易进入骨骼。
运动促进钙的吸收
体育锻炼还可以得到阳光的照射,阳光中的紫外线能使皮肤中的脱氢胆固醇转化为维生素D,有助于钙的吸收和利用。
因此,在补钙的同时,应适当参加一些力所能及的体育锻炼或体力劳动。
(2)戒掉坏习惯
吸烟喝酒、生活不规律、长期疲劳或精神压力大、内分泌疾病及胃肠道疾病等也不利于钙的吸收和利用。
(3)少喝咖啡和茶
咖啡因拮抗钙的吸收;茶叶中含有鞣酸,能与钙发生反应,生成不溶于水的钙盐,影响钙的吸收。
在服用钙片的同时,还可以增加维生素D的摄入,有助于人体对钙的吸收。必要时可以增加晒太阳,也有利于钙的吸收。
(4)注意补钙时间
最好饭后服用,因为饭后胃酸分泌最充足,在酸性环境下钙的吸收率最高,饭后1-2小时内服用有利于钙的吸收。
不过,吃钙片前后尽量不要喝浓茶、酒、吃生蔬菜一文说清 中老年人补钙的那些事儿,这些食物中含有导致钙流失的物质,能形成草酸钙结晶,不仅使钙的吸收困难,还容易形成结石。
最佳服用时间是早上,早上服用后,皮肤通过阳光的照射产生维生素D,可以促进钙的吸收。
(5)少量多次
当人体每次摄入钙小于或等于50毫克时,钙的吸收率最高。
因此,补钙最好是少量多次,这样可以保证一天中多次补钙,如果一次性大量服用,很多没有被吸收的钙就被浪费了。
(6)咀嚼并服用
药物咀嚼后,药片的表面积增大,有利于钙的吸收。
(7)保证充足睡眠
老年人要想有效补钙,要注意睡眠问题,充足的睡眠是提高人体对钙的吸收率的有效措施。
很多人总是熬夜,睡眠不足的时候,人体对钙的吸收就会变慢,获得钙之后,不能被人体利用,也会造成缺钙的情况。
因此,老年人想要有效补钙,应该保证充足的睡眠。
(8)多喝水
补钙剂的吸收率有一部分取决于钙的溶解度,多喝水可以在一定程度上提高钙的溶解度,从而可以在一定程度上提高钙的吸收率。
(9)必要时应立即就医
对于已经出现骨质疏松症状的患者,建议及时去医院治疗,避免延误病情,造成严重后果。
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