食补肾虚，肾虚如何食补

食补肾虚，肾虚如何食补

肾虚的人应吃下列食物。

芝麻

它性味甘平，有滋补肝肾、润泽五脏的功效。如《本草经书》曾记载：“芝麻性味平和，不寒不热，为滋补肝肾之佳粮。”对于肾虚腰酸腿软、头晕耳鸣、毛发干枯脱落、白发过早、大便干结等症者尤为适宜。

玉米

又名小米、大麦。能补肾气。《名医录》和《滇南本草》中均有“小米补肾气”的记载。明代李时珍也说：“小米为肾之谷，肾病者宜食之，煮粥食之，可益丹田补虚。”

豇豆

又名米豆、长豆。其性平，味甘食补肾虚，肾虚如何食补，能补肾健脾。除适合脾虚者食用外，肾虚者也适宜食用。最适合肾虚口渴、遗精、白带，或小便频数、妇女白带者食用。《本草纲目》曾记载：“豇豆和中益气，补肾健胃，生精。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾和胃，治肾虚所致的白带、白带、遗精。”

牛骨髓

它有润肺、补肾、益髓的功效，《本草纲目》说它能“润肺补肾，润泽肌肤，光彩容颜”，尤其适合肾虚精血亏损而导致的瘦弱者食用。

狗肉

它性温、味咸，除有补中益气之功用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝酸软、或寒痛者，最宜食用。《日华子本草》认为，狗肉“补胃气，壮阳暖腰膝，补虚劳，益气功”。《易林钻要》亦云：“狗肉补肺气，固肾气”。清代医家张鲁也说：“狗肉最宜下虚者”。下虚即肾阳虚弱，命门火弱。

羊骨头

它性温、味甘，能补肾强筋骨。《饮食正要》认为“羊尾骨能补肾，补下身寒凉。”《本草纲目》记载“羊脊骨能补骨虚，通督脉，治腰痛泄泻；羊胫骨能治脾虚肾亏，精不留，白带。”唐代《食医镜》也介绍：“治肾虚寒，腰脊不能转：羊脊骨一根，捣烂，煮熟，空腹食之。”肾虚劳损，腰膝酸软，怕冷，筋骨抽筋者最适宜。

猪肾

猪肾性平，味咸。唐代孟慎认为猪肾“治肾虚”。《日华子本草》说其“补水脏，治耳聋”。水脏其实就是指肾脏。因此，凡肾虚所致的腰痛、遗精、盗汗，以及老年因肾虚而引起的耳聋耳鸣等，都宜常食。

贻贝

具有滋补肝肾、补血益精之功效。《随宜居饮食》说其“补肾益血、益精益精”。《本草纲目》也说：“淡菜为补肾药。此物属贝类，味甘淡，性凉，善治肾虚热。”所以，肾虚形瘦、倦怠热、骨蒸头晕、盗汗、腰痛阳痿者，最宜食用。

扇贝

干贝又称江须竹。其性平，味甘咸，能补肾阴，故肾阴虚者宜常食。清代食品医王孟英认为“干贝补肾，与淡菜无异。”《本草求真》也说干贝能“滋真阴”，其实就是滋补肾阴。

此外，肾虚者还应食用龟肉、鸽肉、猪肉、甲鱼、蛤蚧、莲子、松子、荠菜、韭菜、蜂王浆、灵芝、燕窝、阿胶、紫河车、生地黄、锁阳、肉苁蓉等。