滋阴补肾汤有哪些？这些汤，你要多喝！

滋阴补肾汤有哪些？这些汤，你要多喝！

很多人都有肾虚的症状，主要表现在睡眠不好、面色不好。肾无论男女都是至关重要的，想要肾脏健康，经常要滋阴补肾，才能达到调理身体的效果。甲鱼、乌鸡、鸽肉、瘦肉、山药等都是滋阴补肾的佳品，最适合做汤。下面介绍几款补肾汤的菜谱，营养非常丰富！

黑豆鲶鱼汤

材料：鲶鱼500克，黑豆60克，红枣5颗，生姜适量

实践：

1.前一天晚上将黑豆洗净，浸泡备用；

2、鲶鱼宰杀后洗净，斩件，沥干水；红枣洗净，去核；

3.将黑豆捞出，冲洗干净；

4、锅烧热，放入一小块捣碎的姜，加入两勺油，放入鲶鱼，煎至两面微黄；

5. 锅内倒入8碗水煮沸，加入所有材料，大火煮沸，转小火焖煮一个半小时，加适量盐即可饮用。

黑豆性温和、味甘，能补血补虚、健脾补肾、使头发乌黑，现代营养学认为其含有丰富的蛋白质、钙及B族维生素。鲶鱼学名鲶鱼，有一定的补血、补肾、调中功效。红枣亦性温、味甘，能补血健脾，是食药兼用的滋补佳品。黑豆红枣炖鲶鱼是广东传统的补血汤品，具有补血、补肾、健脾补中之功效，可用于肾虚型耳鸣、体虚乏力、乏力、血虚头痛等症状。

甲鱼滋阴汤

材料：甲鱼1只（300g以上）、枸杞10g、熟地15g、生姜

实践：

1、将甲鱼宰杀，去头、爪、内脏、壳，洗净，切成小丁，放入炖锅内；

2.加入熟地黄和适量水，大火煮沸后，改小火炖2-3小时；

3、起锅前10分钟，加入洗净的枸杞和适量盐，煮至熟即可；

此汤滋阴补肾，汤中龟肉滋阴凉血，枸杞保肝补肾，益精明目，熟地滋阴补血，肾阴虚头痛者宜食此汤。

山药玉竹鸽汤

材料：鸽子1只，山药、玉竹、麦冬各10克，枸杞5克

实践：

1、先将焯水后的鸽肉放入锅中煎熟，然后加入开水，水开后将鸽肉舀入汤锅中；

2、将山药、玉竹、麦冬放入汤锅；

3.用小火煮1.5小时，食用前十分钟加入枸杞和盐；

功效：山药与白鸽均为滋阴补肾佳品，此汤具有健脾润肺，滋补肺阴，益精血，滋阴补肾，益气补虚的功效。

滋阴补肾鱼肚汤

材料：土鸡500克，鱼肚30克，猴头菇1-2个，黄芪20克，玉竹20克，山药20克，桂圆肉10克，百合15克，枸杞适量

实践：

1. 用纯净水浸泡鱼肚，水量以没过鱼肚表面为宜，第一次浸泡时间约6至8小时，取出后焯水1-2分钟，再浸泡约12-24小时。

2、猴头菇用清水浸泡2小时，去蒂，切成小块，洗净；

3、将鸡斩件，洗净，与姜片焯水；

4.所有材料用水浸泡，洗净；

5. 将洗净的汤料和土鸡放入汤锅，大火煮沸后改中小火炖煮约2-3小时，出锅后15分钟加入枸杞和盐即可食用。

此汤食疗功效：滋阴补肾，明目，滋补不燥。对体虚、肺肾阴虚、妇女产后调理均有帮助。

黑豆杜仲猪尾汤

材料：猪尾巴1条，黑豆70克，杜仲8克，红枣6颗，生姜3片

实践：

1、准备好所有材料滋阴补肾汤有哪些？这些汤，你要多喝！，猪尾巴去毛，剁成小块；

2、材料洗净，黑豆提前浸泡1小时，红枣去核洗净；

3、将猪尾巴放入冷水中煮1分钟，去掉猪尾巴上的泡沫和血水，洗干净备用；

4、加入所有准备好的材料及姜片，大火煮滚，再用小火煮1.5小时；

5. 上桌前加盐即可；

杜仲猪尾汤是一道家常菜，也是一道滋补汤品。杜仲猪尾汤的营养价值很高。经常喝杜仲猪尾汤，可以滋补肝肾，强筋壮骨，促进人体新陈代谢，增强人体免疫力。

鹿茸补肾汤

材料：乌鸡1只、鹿茸片25克、枸杞25克、生姜3片

实践：

1、将鹿角片、枸杞、生姜分别用清水洗净，将生姜用刀背压碎；

2.乌鸡洗净，去掉内脏，洗净切块，备用。

3、将备用的所有材料放入炖盅内，加入适量水，盖上盖子，用小火炖3-4小时，加盐调味即可。

此汤具有补血补气，滋补肝肾，壮阳去寒之功效。鹿茸乌鸡汤味甘可口，能壮阳补虚，是体弱者补虚汤品。体虚面色苍白，倦怠怕冷，手脚冰凉，头晕目眩，或产，精血亏虚，宫寒不孕等症，可用此汤作为食疗。

来源/广东汤品