中医四季养生与食疗：详细解读与要点

中医四季养生与食疗

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中医养生与食疗，四季养生的目的与核心，四季养生的关键，中医春季养生，中医秋季养生，四季养生的目的与核心，1.四季养生的目的：1.顺应四季阴阳的变化，2.顺应四季养生，事半功倍，2.四季养生的核心：1.春季阳生阴消，2.秋冬阴生阳消，3.子时气升，4.午时气降，四季养生的关键，1.滋养阴阳，2.顺应生、长、化、藏、支，1.春季为生，2.夏季为长，3.秋季为藏， 4.冬为志，3.养五脏，1.风通于肝，2.火通于心，3.湿通于脾。5.燥通于肺。6.寒通于肾。中医春季养生之道：1.多到户外走走，提高元气。A.爬山。B.放风筝。C.散步或打球。2.摆脱春困。A.平躺。B.饮茶。3.放松心情，抒发心情。春季养生：一年之始，春季。1.汲取大自然的阳气。A.日出而作，面朝东方，深呼吸。B.正午时分，脱帽深呼吸。C.傍晚时分，面朝落日，深呼吸。2.春季养阳的关键。A.重在养肝。 B、多吃甜、酸、荤食物。C、适应气候。D、注重户外活动和运动。春季养生以滋补阳气为主。春季养生“六要”“六不”：“六要”：A、调整精神。B、防风寒。C、调整饮食。D、运动。E、防春困。F、防春季疾病。“六不”A、不“湿”B、不“酸”C、不“静”D、不“怒”E、不“鲁”F、不“冻”。春季养生多做护肝养生运动。1、扭腰抖肩。2、风中扫落叶。3、按摩肋部。4、敲脚。5、拍肩背。6、手扶天。 7、抬头盘脚。春季防病。1、防皮炎。2、防哮喘。3、防抑郁失眠。4、防心脑血管疾病。5、防消化道疾病。1、秋季养生关键润肺。1、肺燥津液不足。2、肺胃津液不足。3、肺肾阴虚。中医秋季养生（始于立秋，终于立冬）2、注意补气。1、增加肺活量。2、多食。3、护肾气，1、敛胜于散2、早睡早起，收敛精神3、清淡饮食，滋养肺阴4、经常运动，收敛气血5、防秋燥防病。 3、秋季养生关键在“收”。4、秋季进补有“九忌”。 1.忌不分虚实2.忌多多益善3.忌进补肉类4.忌以药代食5.忌重进轻出6.忌经常进补7.忌重贵轻贱8.忌无病进补9.忌各种进补，5.秋季忌吃什么食物1.宜吃的食物百合、莲子、荸荠、山药、白扁豆、莲藕、板栗、核桃、银耳、花生、红枣、枸杞、沙参、梨、黄芪，2.宜吃与不宜吃的食物瓜类食物茄子、柿子、桂圆、茴香、胡椒、羊肉、生姜，6.秋季防病，1.预防“慢性支气管炎”A.防感冒急性发作B.防气阴两虚C.防肾虚D.防化痰， 2.预防血管疾病 A.多吃香蕉 B.保持排便 C.早晚散步 D.注意起居， 3.预防便秘 A.规律排便 B.多吃纤维素 C.润滑肠道，通便 D.多吃萝卜 E.多运动 F.多按摩， 女性水果选择，樱桃最适合女性食用。樱桃自古被称为“美容果”，中国古医书上说它能“润泽肌肤”，“使人色泽红润”，常吃可以使皮肤更光滑，更滋润。

这主要是因为樱桃中铁元素极其丰富，每100克果肉中的铁含量是同等重量草莓的6倍、大枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各类水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料，对女性极为重要。据世界卫生组织调查，约有50%的女孩、20%的成年妇女、40%的孕妇会患缺铁性贫血。这首先由生理特点决定：青春期女孩生长发育旺盛，身体对铁的需求量大，加之月经来潮，容易发生缺铁性贫血；孕妇及哺乳期妇女需要给胎儿或婴幼儿供给营养物质，对铁的需要量大大增加；老年妇女胃肠吸收功能减退，造血功能弱，也会导致贫血。其次，很多女性不爱吃肉，造成营养不均衡，也是缺铁的一个重要原因。因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还可以治疗由此引起的一系列妇科疾病。中医认为樱桃有很大的药用价值，果实各个部位都可以入药，鲜果有发汗、补气、祛风、散疹的功效，适用于治疗肢体麻木、风湿性腰腿病等。购买樱桃时，要选择果梗饱满、色泽鲜艳、表皮丰满的，如果当时吃不完，最好放在零下1度的冷藏条件下保存。樱桃属于浆果类，容易破损，所以要小心处理。另外，樱桃虽好，也要注意不要吃得太多。因为它们除了含有大量的铁元素外，还含有一定量的氰苷，如果食用过多，会引起铁中毒或者氰化物中毒。

如果吃樱桃过多后身体不舒服，可以用甘蔗汁来清热解毒。同时樱桃性温，所以患有热病和虚热咳嗽的人要忌食。苹果营养丰富，是一种用途广泛的天然美容佳品，被很多爱美人士视为美容佳品。苹果含蛋白质0.3%、脂肪0.4%、粗纤维0.9%及多种矿物质、芳香醇等。其中所含的大量水分和多种保湿因子对皮肤有保湿作用，维生素C能抑制皮肤黑色素的沉积，常吃苹果可使面部雀斑、黄褐斑淡化。另外，苹果所含的丰富果酸成分，能使毛孔通畅，有祛痘作用。猕猴桃又名奇异果，平均每公斤猕猴桃中维生素C含量高达95.7毫克，被誉为水果之王。其所含的维生素C和维生素E不仅能美容养颜，还具有抗氧化作用，在有效美白肌肤、消除雀斑、粉刺的同时，还能增强皮肤的抗衰老能力。此外，猕猴桃中还含有大量的可溶性纤维，平均每公斤猕猴桃中纤维含量为2.6克，能促进人体碳水化合物的代谢，帮助消化，防止便秘。此外，猕猴桃中还含有丰富的矿物质，这些矿物质能在头发表面形成一层薄膜，既能保护头发免受脏空气污染，还能使头发更加丰盈有光泽。如果能每天坚持喝一杯猕猴桃汁，对头发的生长很有好处。草莓是含糖量高达6%-10%的浆果，含有多种果酸、维生素和矿物质，能增强皮肤弹性，有美白、保湿的功效。

另外，草莓比较适合油性皮肤，有去油、清洁皮肤的作用。挤草莓汁可以作为面膜的美容佳品，现在很多清洁、营养面膜也都加入了草莓的成分，适合各种肤质。经常用草莓美容，可以使皮肤清爽光滑，避免色素沉着。草莓还含有丰富的维生素A和钾，对头发的健康非常有益，睡前喝一杯草莓汁，还可以放松神经，对治疗失眠有很好的效果。桃子是许多人都爱吃的香甜可口的水果，其所含的丰富果酸有保湿作用，还可以清除毛孔里的污垢，防止色素沉着，防止皱纹的产生。此外，桃子还含有大量的维生素B和C，可以促进血液循环，使面部肤色健康红润。对于皮肤粗糙的人，可以在洗净的脸上擦上桃片进行按摩，然后洗掉。此法有利于保持皮肤光滑细嫩。另外，在洗澡水中加入少许桃汁也是保养皮肤的好方法。菠萝是热带水果，其丰富的维生素不但能减少面部斑点，使皮肤湿润透明，还能有效去除死皮细胞，促进皮肤新陈代谢，使皮肤健康。肤色较暗的人，可以用浸有菠萝汁的纱布擦拭，长期使用可使皮肤美白嫩肤。在洗澡水中加入少许菠萝汁，能滋润皮肤，尤其对皮肤粗糙的人效果更佳。另外，菠萝中还含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，能有效清除牙齿表面的污垢，让你的牙齿洁白如玉。

柠檬是水果中的美容佳品，因富含维生素C和钙质，常被用作化妆品和护肤品的原料，其主要的美容功效有：美白清洁、祛斑、紧致、保湿、消除疲劳、抗衰老等。对于头皮屑较多的人，可以用柠檬汁混合橄榄油在头皮上按摩，半小时后冲洗干净，效果很好。另外，柠檬还含有大量的果酸，能软化角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢。取一小勺柠檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝盖、手肘、脚跟处轻轻擦，约10分钟，再用温水冲洗干净。长期坚持，可使皮肤水嫩有光泽。注意：水果的抗癌作用虽然明显，但在食用时，还是要根据个人特点进行选择搭配。人们常常因为过量食用生草莓而引起胃肠功能紊乱。另外，有泌尿道结石、肾功能不好的患者也不宜多吃草莓，因为草莓中含有较多的草酸钙，吃得过量会加重病情。而且，吃水果的最佳时间是饭前1小时，水果属生食，饭前吃水果，相当于先吃生食再吃熟食，体内白细胞不会增多，有利于保护人体免疫系统。、坚果、习惯久坐的白领，不妨准备一些花生、核桃、杏仁等坚果。中南大学湘雅医院营养学教授李慧明表示，长时间坐在办公桌前，会增加心血管疾病的可能，而吃核桃等坚果，可以大大降低患病风险。另外，坚果中丰富的亚油酸，可以帮助血液流向脑部；它们还含有丰富的蛋白质和植物油，可以帮助缓解肚子咕咕叫时的饥饿感。

不过花生的脂肪含量也很高，食用时要注意适量，否则容易造成肥胖。 、燕麦片、工作导致心情不好时，可以泡一包燕麦片，它纤维含量高，可以减缓消化过程，源源不断地向血管供给碳水化合物，帮助人体不断获得能量，使血糖水平保持在较高水平，从而防止头晕、记忆力下降、工作效率降低等。此外，还应多补充一些与脑神经代谢有关的维生素，比如B族维生素，糙米、全麦中就含有丰富的B族维生素。 、绿茶、对于“日夜与电脑为伴”的白领来说，辐射是一个让人担忧的“副产品”。所以，当你因为烦躁不想喝白开水，或者有想喝可乐的欲望时，不妨用一杯茶来代替。茶叶中的咖啡碱，不仅能提神醒脑，还含有维生素C、维生素E，特别是茶多酚，有抗辐射作用。,黑巧克力，“对于两餐间隔56小时的人来说，在第一餐后约3小时吃两块黑巧克力（2厘米至4厘米大小），能迅速解除饥饿感。”北京大学第三医院运动医学研究所常翠青医生给加班族开出了最好的“能量补充处方”。在所有巧克力中，黑巧克力含糖量和脂肪量最低，它转化成葡萄糖进入血液后，在体内缓慢释放能量，使血糖在23小时后降至空腹水平。因此，饥饿时吃一块巧克力，远比饼干、蛋糕更有效。,枸杞，保护眼睛的食物。枸杞富含胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁等，有养肝益肾、明目的功效。其味甘，即可以像葡萄干一样当零食吃，对电脑族眼睛疲劳、视力不佳等很有帮助。枸杞还可以用来泡茶，比如在菊花茶中加入枸杞中医四季养生与食疗，就成了有名的“菊枸杞茶”，由于菊花和枸杞都是护眼的中药，这样的搭配护眼效果更佳。