春季保肝养肝多吃鸡肝、鸭血

春季保肝养肝多吃鸡肝、鸭血

春季，人的活动量开始增多，血液循环加快，营养消耗增加，养好肝脏可以提高免疫力。朝阳医院副院长沈燕英指出，春天是养肝的好时节，养肝可以多吃鸡肝、鸭血等。

除了避免劳累过度外，食疗也很重要。专家提醒市民，“养肝首选鸡肝”。鸡肝性味甘温，能补血养肝暖胃，是食补肝的最佳选择，而且效果比其他动物肝脏更强。可取鲜鸡肝3只，大米100克，煮成粥食用。这种食补方法特别适合肝血不足、食欲不振或眼干流泪的中老年人。另外，感觉四肢麻木的人，可取鸡肝5只，天麻20克，同时蒸熟，每天服用一次，坚持半个月，效果也不错。

另外，吃鸭血可以养肝，也是中医养肝的常用方法，可以取鸭血100克，鲫鱼100克，大米100克春季保肝养肝多吃鸡肝、鸭血，一起煮成粥食用，可养肝养血，治疗贫血。

另外，很多人在春季容易感到困倦，如果感到疲倦，应查找原因，辨证施治。减少疲劳的发生，首先要保持心情愉快，其次要早睡早起，特别是早晨，不要偷懒。如果感到困倦，可以做做有氧运动。少吃煎炸、辛辣等助阳食物；多吃滋阴食物，如鸭肉、荸荠、莲藕、百合、山药、南瓜、核桃等；也可以用桑叶、薄荷、菊花泡水喝，有清热降火的功效。