食疗养生课程：详细解读与要点

食疗养生课程

食疗养生；中医食疗——东方饮食理念的代表；食疗现象；山药；鸡肉；薏米；生姜的妙用；药食同源、药食并用——中医养生的精髓；◆《黄帝内经·脏气法式论》有言：“毒攻邪食疗养生课程，五谷养，五果佐，五畜益，五菜充。气味相投者取之，以益精气。”；中医历代食疗著作中都记载了许多行之有效的食疗方法；中医食疗的基础——阴阳学说； 1、“人体有形，离不开阴阳”——用阴阳来划分人体，了解人体的阴：有阴、寒、下行、内敛、静、抑等。例如：对人体有形物质（血、精、津液、液）的概括代表阴；阳：有明、温、升、外、动、兴奋等。例如：对人体机能状态（气）的综合描述代表阳；；中医食疗基础——五行学说；1、五行赋值连接天、地、人，同时以五行划分人体；五色：青、赤、黄、白、黑。五常：仁、礼、信、义、智。五方：东南、中、西北，五化、生、化、聚，五声：呼、笑、唱、哭、哼，五音：角、微、宫、商、羽；2、五行相生相克，人体气、血、津液、精气的变化，解释五脏的相互关系和人体生理病理的变化。；中医如何看待食物？；人参的功效；☆现代人认为：增强免疫力、延缓衰老、降血糖、降血脂、保肝、促进身体机能协调、预防疾病、抗肿瘤、抗辐射。；◇科学食疗四大原则：；◆食疗实例一；食疗实例二：莲子百草银耳汤；◆食疗实例三：；谢谢大家