夏至养生：三款食疗养心安神、健脾养胃，舒爽一夏！

夏至养生：三款食疗养心安神、健脾养胃，舒爽一夏！

我国有句俗语：“端午节与夏至相隔，三涝相伏。”中医认为，脾胃为后天之本，夏季人们往往不注意，就吃太多冷饮、冰棍、瓜果等生冷食物，因此健脾的同时，别忘了养胃。”

夏季为心主之时，所以夏至时节，要注意养心宁神。夏至时节，阳气旺盛，阴气开始在下面生长，人体阳气浮于体表，正是五脏六腑最虚的时候。体寒，心阴不足，使人容易心烦、失眠、心燥、内火旺盛，甚至出现心悸、心烦，容易引发心脏病。所以盛夏是每年心脏猝死的第二个高峰期。

这时候最好喝一碗“养心汤”

1. 猪心莲子百合汤

夏季吃猪心莲子百合汤有很多好处，包括：

益气宁神：猪心含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，能促进脑部神经递质的分泌，达到镇静催眠的功效，有助于改善睡眠质量，缓解失眠、多梦、焦虑等问题。

养血养心：猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，自古有养脏补心之说，而猪心则能养心，治疗心悸、心悸、心烦等症状。

补肾壮精：猪心莲子百合汤中所含的锌，对促进精子生成、提高精子活力有一定作用，对于男性不育症或精子活力低下者，适当食用，有助于改善症状。

滋阴清热：猪心莲子百合汤中的莲子、百合具有一定的滋阴、清热解毒功效，对于阴虚火旺引起的心烦不眠、潮热盗汗等症状也有一定的调理作用。

2. 黑豆山药排骨汤

黑豆山药排骨汤含有淀粉、蛋白质、卵磷脂、胶原蛋白、钙离子及多种氨基酸，这些都是人体所需的营养物质。

黑豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维和B族维生素，山药则含有丰富的黏液蛋白，二者搭配，与排骨一起炖煮，能补充身体所需的营养成分。

增强免疫力：适量饮用黑豆山药排骨汤，能有效增强人体免疫力，促进新陈代谢。

滋补强身：黑豆有补肾健脾、美容、抗衰老、减肥、解毒、改善贫血等功效，山药有补脾胃、生津利肺的功效。

3. 甘麦小米莲子汤

甘麦小米莲子汤夏季好处多多

养心宁神：甘麦小米莲子汤中的小麦、甘草、莲子均有养心宁神之功效，炎热的夏季，人容易烦躁不安，此时喝此汤夏至养生：三款食疗养心安神、健脾养胃，舒爽一夏！，有助于平复心情，提高睡眠质量。

健脾固本止泻：莲子具有健脾固本止泻的功效，可以缓解夏季湿气过重造成的食欲不振、消化不良等问题。

清热解暑：小米作为五谷之一，具有清热解暑的功效，夏天喝此汤，可以帮助身体排除多余的热量，缓解暑热带来的不适。

甘麦小米莲子汤的由来

甘麦小米莲子汤的起源可以追溯到中医食疗养生的理念。其中甘麦大枣汤是医圣张仲景《金匮要略》中的经典方剂，主要用于治疗妇女内烦，具有养心宁神的作用。在甘麦大枣汤的基础上，加入小米、莲子，就形成了甘麦小米莲子汤。此汤集多种食材的营养和功效于一身，成为适合夏季饮用的养生汤品。