大吃大喝爱上火,不怕!胡姐教你简单食疗方子
2024-09-21 10:06:29发布 浏览234次 信息编号:175711
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大吃大喝爱上火,不怕!胡姐教你简单食疗方子
节假日期间,你是否吃了过多的肉类、煎炸、烧烤等热性食物?很多人是否出现便秘、咽喉疼痛、口腔溃疡等上火症状?
胡姐教你如何扑灭你身体里的这团“火”。
看看你着的是什么火。
中医认为“火”按照脏腑辨证可分为五种类型,你可以根据下表看看自己属于哪一种类型:
肝脏:眼睛发红,烦躁,肋痛,口苦
胃部:口臭、牙龈肿痛、胃腹胀痛;
心脏:发热,口渴,心烦,失眠,便秘,尿黄,口腔溃疡
肺:咳嗽,气喘,痰黄;
肾:小便灼热,腰脊酸软,耳鸣。
5种食物,对应体内不同火气
肝火:目赤,心烦,肋痛,口苦
肝火上炎是肝内失调的病理现象,多因情志失调、忧郁化火、嗜食肥腻化火,或其他内火上炎所致。
临床表现为目赤,烦躁,头痛,胁痛,口苦,呕血,咯血,睡眠不佳,小便黄赤。
面对肝火旺盛的情况——
首先,我们在生活中要学会调节自己的情绪,科学的发泄、缓解,不要一遍又一遍地“复习”让自己生气的事情,让自己生气。
其次,在饮食方面,可以多吃一些酸性食物,比如山楂、西红柿、猕猴桃、葡萄、石榴等。
此外,用菊花、夏枯草等花草制成的茶也能清肝热。
春季气温升高,细菌病毒活跃,要多吃有利于调节免疫功能的食物,可以经常吃一些野菜,比如鱼腥草,有很好的抗感染功能,焯水后可以去掉很多特殊的腥味,再加点调料拌一拌当凉菜吃。
胃火——口臭、牙龈肿痛、胃腹胀痛
胃火的产生,主要源于饮食,吃太多油腻食物,容易影响脾的运化功能,食物滞留在胃中就会化为热火,再加上饭桌上喝太多浓度高的酒,也会给胃造成很重的负担。
胃火通常表现为口臭、口干、口苦、牙龈肿痛、胃部灼痛、腹痛便秘等。实热的人容易消食化饥(容易饿)、口臭、大便臭、大便干燥;虚热的人容易饥不思食(饿了不想吃)、没有食欲。
上火旺盛的人,应多吃豆腐,以去火;
虚热者可用石斛、沙参、麦冬煮汤滋阴。
心火:发热,口渴,心烦,失眠,便秘,小便黄,口腔溃疡
心火有实、虚之分,实火则多有口干、小便黄、便秘等症状,虚火则多因血虚或阴虚所致,心阴不足,则阴不统阳,虚热化为火,多有低热、盗汗、失眠等表现。
心火旺盛,需保持心情愉快,避免情绪剧烈波动。
可以采取以下饮食调整:
(1)绿豆:性味甘寒大吃大喝爱上火,不怕!胡姐教你简单食疗方子,能消暑解热,有解毒作用,可煮汤、煮粥或做成绿豆饼食用。但不宜与中药同服。
(2)荸荠:性味甘微寒,具有清热、止渴、化痰的功效,适用于发热烦躁、口渴咽痛、口舌生疮、大便干结、小便黄赤者食用。荸荠可生食,煮熟后食用,也可捣烂取汁冷服,对咽喉肿痛有奇效。
(3)莲子汤:莲子30克(不需去除莲心),决明子15克(用纱布包好),加适量冰糖,水煮开,吃莲子喝汤。
(4)避免辛辣、油腻食物,戒烟、戒酒。
肺火——咳嗽、喘息、黄痰
肺热者多有咽痛、口干目干、咳嗽痰多等症;实热者咳嗽重,痰黄稠;虚热者声音低弱,呼吸无力,痰少或无痰。
这两种食材都可以清肺热,一个是梨,一个是荷叶。
梨子性寒,能润肺,所以可以将其压碎,榨成汁来喝。
荷叶具有芳香、利尿、清肺热、散浊气的功效。
民间菜谱中,荷叶蒸鸡、荷香东坡鱼、绿豆荷叶粥等都是颇受欢迎的菜肴。
肾火:小便灼热、腰脊酸痛、耳鸣
肾火旺盛的主要表现是头晕目眩,耳鸣耳聋,牙齿松动或疼痛,晚间口干,发热失眠,盗汗,伴有腰膝酸痛或胫骨痛、足跟痛及遗精,舌红无苔。
1、红豆粥:红豆50克,精米100克。先将红豆煮熟,再加入精米,煮成粥。服用时加红糖少许。每日早晚两次服用,有去火功效。
2、灯心草6克,柿饼2个,水300毫升。将水煮至剩100毫升,加白糖适量,温服,柿饼吃下,每日2次。此方有清心火,清热利尿之功效。
一顿去火不痛、让你轻松的药膳
五汁饮料
治疗口干和喉咙痛
材料:雪梨100克,菱角50克,鲜芦根20克,麦冬10克,莲藕50克。
实践:
1、梨切块,莲藕切条,荸荠去皮切碎;
2.将麦冬放入锅中,加水煮15分钟;
3、将梨、莲藕、荸荠放入榨汁机,榨出汁液;
4、再将汤剂与榨出的汁液倒在一起,五汁饮料就做好了;
5.早、中、晚各喝1杯。
分析:五指饮出自清代医家吴敬的《伤寒论》,主治热毒津液所致的热病,如口渴、咽痛、口腔溃疡、腹胀、纳呆、口苦、唇舌干等,饮用后见效快。
脾胃虚弱者,如吃过寒凉食物后身体不适、腹泻者不宜服用。
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