老年食疗/冠心病的中医食疗

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女性及老年人的饮食疗法

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冠状动脉粥样硬化是老年人的常见病。中医认为，该病的病因是七情内伤、饮食不当、年老，使心、肝、肾、脾等脏腑受损，胸中阳气不足，以致气机不畅，血瘀不化。除药物治疗外，可用食疗进行调理预防。

饮食疗法：

1. 芹菜5根，红枣10颗，水煎，吃枣喝汤，每日两次。

2、取5颗红山楂去核，剁碎，加1匙蜂蜜调匀，加入玉米面粥中，每日1至2次服用。

3.每天早晚服用。

4、将鲜葛根切片研末，加水搅匀，静置研末，以葛根粉30g、精米100g煮粥，每日早晚服用。

5、将玉米面50克加冷水调匀，煮成玉米粥，粥煮熟后加蜂蜜1匙，每日两次服用。

6.取荷叶、山楂叶适量，水煎或开水浸泡，当茶饮或每日3次。

7.取菊花、生山楂各15-20克，水煎或开水浸泡，每日代茶服用。

8、将柠檬一只切成片，泡入3匙蜂蜜，每次取一片，加到玉米面粥里服用，每日两次。

9、薤白10-15克（鲜用30-60克），葱2根，白面100-150克或精米50-100克。薤白洗净切碎，用冷水与白面拌匀，加沸水煮熟即可；或与精米同煮成稀粥，每日2-3次温服，3-5天为一疗程。

10、精米100克，红枣3-5枚，制何首乌30-60克，红糖或冰糖适量。将制何首乌煮至浓汁，去渣，与精米、红枣同放砂锅内煮成粥，待粥将尽时，加红糖或冰糖调味再煮。每日1-2次服用，7-10天为一疗程，5天后再服一次。

11、海带、紫菜各30克，大豆150-200克，煮成汤老年食疗/冠心病的中医食疗，加适量调味品饮用，适用于冠心病、高血脂、高血压患者。

12、将紫蒜30g放入沸水中煮1分钟，然后去掉蒜瓣，与精米100g一起煮粥，待粥熟时将蒜头放入粥中再煮片刻，早晚均可食用。

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摘自A+医学百科《老年人食疗/冠心病中医食疗》词条 %E8%80%81%E5%B9%B4%E9%A3%9F%E7%96%97/%E5%86%A0%E5%BF%83%E7%97%85%E7%9A%84%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A3%9F%E7%96%97 转载时请保留此链接

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