食疗降血糖？真的可以实现

食疗降血糖？真的可以实现

大家好！

《清谈健康》，我是杨清懿老师。

今天我们来讨论糖尿病患者的话题，预防并发症和降低血糖同样重要。

2 型糖尿病分为两种类型

我们吃下五谷杂粮之后食疗降血糖？真的可以实现，在体内消化后转化成葡萄糖进入血液，血液中的葡萄糖含量迅速上升，此时胰脏里的胰岛细胞就会产生大量的胰岛素来转化、分流葡萄糖，血糖就会迅速回落到正常水平。

糖尿病患者的降血糖机制发生故障，不能将血糖降至正常水平。

故障有两种类型：

第一种是胰脏细胞受损，产生胰岛素的能力太低，胰岛素的量太少，不足，所以葡萄糖只能滞留在血液里，造成糖尿病。

第二种是胰腺的胰岛细胞产生大量的胰岛素，但人体的葡萄糖转换器不接受胰岛素的帮助，产生抵抗胰岛素的作用，这种情况医学上叫做胰岛素抵抗。

了解了2型糖尿病的两种类型，我们就可以在糖尿病治疗过程中有针对性地安排饮食，实现合理的降血糖。

为什么有些人打了胰岛素之后血糖还是很高呢？

通过上面的分析，我们知道第一型糖尿病血糖比较容易控制，比如吃降糖药，可以刺激胰腺细胞产生更多的胰岛素，把血液中的葡萄糖转化，达到降低血糖的目的。如果降糖药不起作用，也可以通过外源性胰岛素来解决，每天注射胰岛素就可以达到降低血糖的目的。

第二种胰岛素抵抗的治疗更困难、更复杂，因为身体并不缺乏胰岛素。这种情况下，注射胰岛素是无效的，刺激胰腺细胞产生胰岛素的降糖药也是无效的，因为身体根本不缺乏胰岛素。只是葡萄糖转换装置不接受胰岛素的帮助。因此，很多糖尿病患者住院，注射大量胰岛素，但血糖水平却降不下来。

这种情况下只能通过饮食治疗将血糖调节到合理的水平，防止并发症的发生。

预防并发症的饮食方法

远离糖尿病并发症是每个患者都关心的问题，只要通过药物或饮食疗法将血糖控制在标准范围内，就能避免并发症的发生。

稳定血糖的几种方法

要稳定血糖，首先要了解自己是属于什么类型的糖尿病，这样才能有针对性的降低血糖。

第一种，胰岛素缺乏型糖尿病，需要在医生指导下服用降糖药物或者注射胰岛素，血糖通常能够比较稳定，可以有效预防并发症的发生。

第二种，胰岛素抵抗型糖尿病，血糖控制比较困难，因为吃降糖药、注射胰岛素都无法把血糖降下来，这时候最好还是采用饮食疗法。

很多人采用饮食疗法来降低血糖，通过控制饮食，不吃太多的荤腥，吃升糖指数低的食物，这种方法降血糖效果并不好，而且会造成营养不良，从而加速并发症的发生。

正确饮食疗法降血糖的首要条件是保证每日各类营养素的满足，必需的营养素包括：

1、每天摄入80克左右的蛋白质，准确的蛋白质需要量是每公斤体重1.16克，大家可以根据自己的体重来计算，各类食物的蛋白质含量可参见《分享》一书第一章每日食物蛋白质含量表，进行查询计算。

2. 摄入足够的维生素和矿物质。

3、保证每日能量需要，满足正常生理活动的需要。

为了满足营养需求和控制血糖，需要设计特殊的一日三餐菜单。这里我们提供了一份调节血糖的特别食谱。