血糖高危害大， 6 个实用技巧6个饮食方案搞定

血糖高危害大， 6 个实用技巧6个饮食方案搞定

首先我们来了解一下高血糖的几大危害：

1.导致脱水和高渗昏迷

高血糖使大量葡萄糖随尿液排出，造成渗透性利尿，导致脱水。脱水使细胞外液渗透压升高，水分由细胞内转移到细胞外，造成细胞内失水。脑细胞失水可引起脑功能障碍，甚至昏迷，临床上称为“高渗性昏迷”。2导致电解质紊乱，酸中毒

血糖高时，患者尿量明显增多，大量电解质从尿液中被带走，导致电解质紊乱。同时，由于高血糖患者难以利用糖分，转而分解脂肪来产生能量。随着脂肪分解，酮体生成增多，导致“糖尿病酮症酸中毒”。3导致代谢紊乱

专家指出，糖、脂肪、蛋白质是人体代谢的三大基本物质，高血糖导致糖代谢紊乱，打破了系统代谢平衡，而且往往导致脂代谢紊乱，使整个代谢系统出现问题。

高血糖对胰腺B细胞有“毒性作用”，糖尿病患者如果长期高血糖，会导致胰岛功能衰竭，胰岛素分泌减少，病情进行性恶化。5导致体重下降、乏力、抵抗力下降

长期处于高血糖状态，葡萄糖不能被人体很好的吸收利用，而大量随尿液流失，人体分解脂肪、蛋白质来提供能量，导致全身消瘦、乏力、免疫力下降，引发各种慢性血管、神经症状

糖尿病患者长期高血糖可损害血管（包括大血管和微血管）和神经（主要是感觉神经和自主神经），导致心脑血管病、糖尿病肾病、视网膜病变、周围神经病变、糖尿病足坏疽等慢性伴随症状的发生和发展。7、免疫力下降

高血糖及由高血糖引起的代谢紊乱，使白细胞的吞噬能力、杀菌能力降低，免疫球蛋白、补体等生成减少，血液的杀菌能力减弱。同时，细胞、器官活力降低，机体自愈能力下降，导致免疫功能紊乱、下降。

2. 治疗高血糖的6个实用技巧

1.少喝甜饮料，白开水最好

血糖高的朋友要注意，比如可乐、果汁饮料、功能饮料等，可能含有蔗糖、葡萄糖、果糖浆等，喝太多会造成能量过剩，血糖升高。

对于血糖高或者糖尿病的朋友来说，白开水是最好的饮料。

如果你实在觉得白开水没味道，可以试试自制柠檬水：把柠檬连皮切成薄片，泡在冷开水中，不用加蜂蜜，柠檬水要淡一些，一片柠檬可以做出大约1.5升的柠檬水。

柠檬也可以用青柠或者酸橙代替，这样的柠檬水除了可以补充水分之外，还含有钾、少量维生素C、黄酮类物质等营养成分，而且气味清新，口感很好。

2. 水果可以吃，但要有一定的条件

血糖控制较好的朋友可以吃水果。

尽量选择对血糖影响小、含糖量低的水果，并控制量。

草莓、樱桃、苹果、梨、柚子等都是不错的选择。

水果不要一次性吃太多，还要注意吃的时间，不要饭后立即吃，最好是在两餐之间吃，比如上午10点到下午3点之间。

3. 吃新鲜水果比喝果汁更好

果汁对于糖尿病患者来说并不是一个明智的选择，水果榨成果汁后，水果细胞内的糖分就会被释放出来，这些释放出来的糖分更容易被吸收，喝了之后，血​​糖上升得更快。

此外，与完整水果相比，果汁会损失膳食纤维，并破坏一些抗氧化营养成分，而这些营养成分可能有助于糖尿病患者控制血糖，延缓并发症。因此，喝果汁不如吃新鲜水果。

4. 贪吃的话可以吃零食，但要遵守一些规则

零食是可以吃的血糖高危害大， 6 个实用技巧6个饮食方案搞定，只要控制好总能量就可以，但一定要科学吃。

需要控制全天的总能量，即从正餐中扣除零食的热量，吃零食就少吃正餐。

建议吃零食的时间是两餐之间，例如上午 10 点或下午 3 点，而不是饭前，以避免血糖过度升高。

选择合适的品种。糖尿病患者可以选择低能量的食物作为零食，例如西红柿和黄瓜。

有些高能量的食物，比如瓜子、花生、干果等，不宜吃得太多，一次吃的量不要超过15克，大约是一个手掌的量。

5.吃肉，科学吃

一个中型糖尿病患者，每天应该吃三份蛋白质食物，一份蛋白质相当于一两猪肉，或两两鱼肉，或一个鸡蛋。

吃肉时建议选择瘦肉、去皮的鸡肉、鸭肉等禽肉、蛋类等。

当然，鱼类也是不错的选择，建议每周至少吃两次鱼，有条件的话，可以选择富含不饱和脂肪酸的海鱼，比如三文鱼。

6. 闭上嘴巴，迈开腿

运动可以帮助高血糖或糖尿病患者改善新陈代谢，使身体更好地利用糖分，从而降低血糖。

保证每周至少150分钟的运动时间，每天30分钟，每周5至7次。运动方式包括快走、慢跑、打太极拳、骑自行车等。

请注意，如果已经患有糖尿病并发症，比如糖尿病眼病、糖尿病肾病、糖尿病足，或者同时患有心脑血管疾病，一定要在医生的指导下运动，这样比较安全。

特别提醒：虽然医学科学发展日新月异，但糖尿病至今仍无法根治，如果看到有广告或偏方声称可以治愈糖尿病，千万不要相信，更不要尝试。

3.推荐6种食疗方法解决高血糖

1. 菊花山楂茶

山楂10克，菊花10克，水煎代茶饮，每日1次。

具有降血压、降血脂的功效，适用于高血脂症、高血压患者食用。

2. 自制炸洋葱

取洋葱250克，用家常炒菜的方法煮成菜，配米饭食用。

或者取洋葱50-100克，用水煮1-2分钟然后饮用。

洋葱有温中、理气、消积的功效，能提高血液中的胰岛素含量，达到降低血糖的作用。

还可抑制高脂饮食引起的血胆固醇升高，适宜糖尿病、动脉硬化患者。

3. 苦瓜鸡丝

鸡胸肉100克，苦瓜200克，葱花少许，白醋、味精、盐、麻油各少许。

鸡胸肉切丝，苦瓜去瓤纵向切成细条；葱切丝。

锅中放入水，加少许麻油，水开时放入苦瓜，搅拌两次，捞出；

将少许鸡丝倒入锅中装盘，将葱段摆在鸡块表面，加入少许盐、白醋、麻油或辣椒油，拌匀即可食用。

4. 蘑菇菠菜鸡蛋汤

鲜蘑菇100克，菠菜250克，鸡蛋两个，水1000毫升，干淀粉50克，盐、味精、麻油各适量，姜、香菜少许。

锅中加入水、姜丝、香菇煮沸；干淀粉加水调成均匀的稀糊状倒入锅中；待锅沸腾时将鸡蛋打散放入锅中搅匀成花；

加入菠菜煮一会儿，根据口味加入麻油和味精，出锅后加入香菜，待温后即可食用。

5. 鲫鱼白扁豆粥

鲫鱼肉200克，白扁豆25克，小米30克，盐、葱花适量。

小米、白扁豆洗净，加水适量，大火煮5分钟，转小火煮至八成熟，加入鲫鱼肉，煮至熟透，撒上少许葱花、盐即可。

此粥益气养阴，可辅助治疗糖尿病。

6. 玉米须炖瘦肉

取玉米须30克，瘦猪肉100克，加水同煮，熟后取出玉米须，喝汤吃肉。

此方适用于一般糖尿病患者，但肾阳不足者不宜服用。

血糖高吃什么好呢?不妨试试上面的食疗食谱，对控制血糖很有帮助。

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