治降血糖、补肾、强筋壮骨、增强脑力、提高记忆力、美容养颜、增强免疫力、袪风湿、补气补血、精气神差的秘方仅一味药食同源的东西！

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分享一道降血糖、补肾、强筋健骨、保肝明目、促进康复、增强脑力、美容养颜、补气养血、调内平衡、增强免疫力、提高记忆力、治疗元气不足、补虚损、祛风湿、通经活络、治疗风湿病患者的食谱。用鲜黄鳝250克左右，可以做汤、粥，也可以炒、煎、炖。干品一定要自然风干，密封在食品级PET瓶内保存。当你要用黄鳝做菜的时候，可以考虑增加用量。这是成年人的用量。

高尿酸血症、痛风、过敏体质、孕妇不宜吃鳗鱼！原始配方来自明代名医李时珍所著的《本草纲目》！

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用水煎药时，一定要用陶锅或陶瓷锅，不能用铁锅或铝锅，因为只有陶瓷锅或陶锅是中性的，不会影响药性的。铁锅是金属的，会影响药性的。夏季进补，鳗鱼最受欢迎。鳗鱼经过春季的觅食，到了夏季，肉质肥美，营养丰富，对各种体质的人都有补益作用。所以民间有夏季吃鳗鱼胜过人参的说法。

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从中医养生角度：黄鳝有补虚损、强筋壮骨、除风湿的功效，含有优质蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸，是一种可药食同源的滋补水产。

缺乏维生素的人，适当吃些鳗鱼可以补充维生素，有利于保护眼睛健康，防止视力下降、夜盲症等，也适合阳虚肾气不足的人食用。吃鳗鱼的好处：

1.保肝明目

鳗鱼中还含有大量的维生素A，它是人体必需的脂溶性维生素，对人体的肝脏和视网膜有重要作用，能缓解肝细胞的衰老，增强肝功能，也是合成视紫红质的主要原料，有增强视力的作用。

2.促进康复

鳗鱼与泥鳅一样，都是常用的补品，最适合病后、产后等体虚时期食用。鳗鱼属于高蛋白食物，蛋白质含量较高，体虚时食用，可促进恢复。

3.增强脑力

鳗鱼中含有少量的脂肪，但大部分都是不饱和脂肪酸，这类脂肪酸是促进大脑发育的有效物质，对老年人的记忆力衰退有很好的抑制作用。

4. 美容护肤

鳗鱼中含有大量的维生素A和维生素C，这两种物质都是很强的抗氧化剂，食用后能清除自由基，缓解各脏器及皮肤的衰老，有很强的美容功效。

5. 养血

鳗鱼中含有大量的蛋白质，还有较多的矿物质铁，这两种物质是合成血红蛋白的主要原料，食用后有一定的补血作用。

6.增强免疫力

黄鳗含有丰富的胆固醇，能维持细胞稳定治降血糖、补肾、强筋壮骨、增强脑力、提高记忆力、美容养颜、增强免疫力、袪风湿、补气补血、精气神差的秘方仅一味药食同源的东西！，增加血管壁的柔韧性，维持性功能正常，增强免疫力。

7.调节体内平衡

黄鳝含有丰富的磷，对骨骼和牙齿的形成，促进机体组织器官的生长和修复，提供能量和活力，参与酸碱平衡的调节等都有作用。

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鳗鱼的营养价值及作用：

黄鳗（又称鳗鱼）中含有丰富的DHA和卵磷脂，它们是人体各器官、组织细胞膜的主要成分，也是脑细胞不可缺少的营养物质。据美国实验研究资料显示，经常摄入卵磷脂可使记忆力提高20%。因此，食用鳗鱼肉有补脑健体之功效。其所含的特殊物质鳗鱼素，能降低和调节血糖，对糖尿病有很好的治疗作用。另外，它所含的脂肪极少，是糖尿病患者的理想食品。

鳗鱼中维生素A含量较高，维生素A能改善视力，促进皮肤膜的新陈代谢，古代有眼疾的人都知道吃鳗鱼对眼睛有好处，常吃鳗鱼有很强的补益作用，尤其对体虚、病后、产后的人有好处，其血还可治疗面瘫。中医认为它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健作用。

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1、体质虚弱、气血不足、营养不良者尤适宜；脱肛、子宫脱垂、妇女劳损、内痔出血者也可多吃；风湿病、四肢酸痛无力、糖尿病、高血脂症、冠心病、动脉硬化者可多吃。

2、鳗鱼能引风，所以患有皮肤瘙痒症的人应忌食。患有慢性病的人，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑狼疮等，食用时应谨慎。孕妇、痢疾患者、腹胀者不宜食用。特别是对一些需要滋补调养的人，常吃鳗鱼大有裨益。鳗鱼营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素及多种植物化学物质，是很好的滋补品。主要用于治疗气血不足引起的体质虚弱、久泻痢疾等症。鳗鱼还有通经活络、利关节的功效，所以风湿病患者可以选择生吃或泡酒食用。鳗鱼中含有丰富的卵磷脂。经常摄入卵磷脂可以提高记忆力，吃鳗鱼肉有补脑健体的作用，有降血糖的功效，其所含的特殊物质“鳗鱼素”能降血糖、调节血糖，对糖尿病有很好的治疗作用，含脂肪极少，是糖尿病患者的理想食品。

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吃鳗鱼可以保护视力，改善视力，促进皮肤新陈代谢。鳗鱼营养价值很高，是脑细胞不可缺少的营养物质。鳗鱼中含有丰富的维生素A，可以促进新陈代谢。天气变热了，很多人可能贪凉，何不趁着吃鳗鱼的季节，吃一些美味的鳗鱼，补充营养，提高免疫力。因为鳗鱼性味甘温，入肾经，对于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿疼痛、骨质疏松的人来说，适当吃鳗鱼，可以滋补肾经，有很好的强身健骨的功效。所以建议男性朋友可以多吃，有利于身体更强壮，夫妻感情更加融洽，女性朋友也会更加喜欢。

兄弟的家乡位于广西和广东交界处，盛产鳗鱼！广东省茂名市信宜市高州市为山区，森林、竹藤、水产等自然资源十分丰富！兄弟每年都亲手做福龙肝，2斤才190元，含运费。有需要的可以微信联系我……卖给粉丝的鳗鱼，师兄不赚钱……师兄给大家解释一下：发干鳗鱼运费就知道师兄说的是真的：（广东省内一般12元1斤，广东省外15元1斤，西北六省即甘肃、宁夏、青海、新疆、西藏、内蒙古一斤顺丰起步价一般20元），所以抓鳗鱼的师兄还要晒干打包……不像很多（线上）只负责（接单）就（干什么）？线上接单的有多少是亲自抓的？我教大家如何识别鳗鱼商家（是否作弊）：查商家电话、微信号、过去每日发朋友圈的相关资讯，看是否无关紧要……

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鳗鱼不能和什么食物一起吃？

1、鳗鱼不能和狗肉、狗血一起吃：容易上火、旧病复发。狗肉和狗血都有温补阳气的功效。鳗鱼性味甘温，性温，一起吃会加重温补阳的功效，对一般人来说不太好。而且鳗鱼有腥味，所以不能和狗肉一起煮。

2、鳗鱼与菠菜不能同食：同食易引起腹泻。菠菜中含有的草酸会与鳗鱼中的钙结合，形成草酸钙结晶。还会使肾炎患者的尿液混浊，管型管形和盐结晶增多。

3、黄鳝不能与金瓜同食： 黄鳝与金瓜性质不相容，不宜同食。

4、鳗鱼不宜与狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。

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5、鳗鱼不能和柿子一起吃。 小伙在抖音平台上用普通话和粤语回答问题。 注意：小伙开通了抖音账号，发一些养心和生活小视频。 如果你对养心益智感兴趣，可以搜索小伙的抖音账号关注。 关注抖音的好处是可以留言，可以问小伙健康问题。 微信消息上限100条，抖音消息没有上限。

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