番茄酸甜排骨的做法 番茄酸甜排骨的做法是什么
2024-09-16 07:09:27发布 浏览288次 信息编号：171037
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番茄酸甜排骨的做法 番茄酸甜排骨的做法是什么
1、将排骨用清水浸泡去血水，沥干水后加入盐、淀粉、鱼露（随意）、蛋黄、酱油拌匀，腌制10分钟。
2、另取小碗，加入适量的番茄酱，玉米淀粉，醋，糖，少许水，搅拌均匀，备用。
3.锅里倒油，烧热放入腌好的排骨翻炒。
4. 待表面呈金黄色时，从煎锅中取出，滤干油。
5.锅里留少许油，放入提前洗净、切丁的西红柿，翻炒片刻。
6.倒入提前调好的糖醋酱。
7.再加入炸好的排骨，翻炒均匀，用中小火煮至酱汁被吸收即可关火。
呼……
09-05 11:31 优质作者
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