白象，又让你搞成了？

白象，又让你搞成了？

8个月，21个城市，30万体验者

7月2日晚，位于贵阳市观山湖区世纪金源购物中心外广场的白象主题店忙着“打烊”。

历时8个月、21个城市，“白象方便面厂”沉浸式主题店正式迎来阶段性落幕。

“自2022年11月25日首次‘开业’以来，全国各地市民的支持和广大网友的支持，给了我们一剂‘强心剂’。非常感谢大家的支持和厚爱！”当然，“白象方便面厂”的故事还没有结束，期待再次见到大家。”活动负责人告诉《中国新闻周刊》。

据主办方统计，截至年底，“白象方便面厂”沉浸式主题店已接待消费者近30万人次，全球曝光量达18亿次，实现话题浏览量6亿次，UGC自发传播量25万次。 。

白象，又完成了。

你以为的白象 VS 真正的白象

白象并不是一家新兴公司。 在外人看来，它有过巅峰，也有过低谷，但可能从未陷入过低谷。

2003年，百祥食品推出中国第一款骨汤方便面——“1元大骨面”，成功填补了国内方便面行业骨汤品类的空白。 百祥食品凭借技术专注和前沿创新探索，走在了前列。 从“白开水方便面”到“骨汤方便面”的营养重大升级。

2012年，白象红烧大骨面作为中国方便面的代表荣获世界食品技术大会高级别奖项“全球食品工业奖”，实现了全球方便面行业的首次突破。该奖项已有50年历史。

20多年后，我总会找到新的方法去做。

2018年，百祥研发人员走遍全国26个城市，找到了广东老火汤、江西瓦罐汤、湖北焖汤、信阳固始鸡汤等数十种正宗的地方名汤。 与烹饪协会国家级烹饪大师、当地名厨等专业人士深度合作，成功提出“告别粉酱包，只用汤包”的新概念，并推出行业首款汤面产品“白象汤很好吃”。 “之后正式上线，汤料调味再次提升了营养水平。

主打“麻辣快餐玩家”的白象大辣锅系列，以强大的研发能力为支撑，风靡网红口味和地域风味。 目前旗下产品有大辣鸡火鸡面、香辣小龙虾等。 拥有面条、酸辣面、重庆小面、牛肉面等百余种产品，麻辣赛道被“大辣脚”不断拓展。

2020年，百祥慢晒面、谷熟记荞麦面等产品在第二十届中国方便食品大会上荣获4项大奖。

在大多数人眼中，白象一向低调，甚至有点“佛系”。 事实上，白翔一直潜心做面条，并取得了许多出色的成就。 我们“误解”了它。

中国品牌新时代

品牌的成长离不开长期的精心培育。 这就要求企业不断完善品牌培育机制，建立品牌培育管理体系，深化品牌设计、营销、品牌维护等能力建设，提升品牌全生命周期管理和运营能力。

企业是提高产品和服务质量的主体。 要推动企业持续开展质量提升行动，鼓励企业瞄准国际先进标杆，加快产品标准和质量提升，补齐基础零部件、基础材料、基础工艺、基础软件等短板增强质量稳定性和可靠性，提高产品和服务质量，形成供应链上中下游以及大中型企业协同推进的良好生态系统质量改进。

如今，百翔经过26年的积累和沉淀，已经完成了产品体系的规划和布局，新的篇章即将书写。

2022年11月，当“白象方便面厂”沉浸式主题店亮相长沙街头时，很多人的第一印象可能是“又一家快闪店来了”。 没有人知道它会走多远。

但当【风淋消毒室】、【员工更衣室】、【面条制作长廊】映入眼帘时，人们终于意识到，这次不一样——百祥把方便面的生产搬到了消费者面前，为每一位体验者提供了便利。讲述一粒麦子如何一步步变成面条； 在【熬汤室】了解汤为何美味，在【大麻辣烫室】遇见“梦爱面”，在【百香历史馆】感受品牌发展传承。

而“白象方便面厂”带给体验者的远不止于此。 在【涂鸦流水线】中自由设计方便面桶的外观，在【成品制作室】中自由搭配专属方便面的口味，可以是鲜的，可以是辣的，也可以是混合的。

有机会到店体验的用户纷纷表示“很酷”、“抓得很紧”、“很强大”。 只能通过云屏体验的网友纷纷表示“来我家吧”“羡慕死了”。

此次，白象立足新视角，采用新形式，创造新传播，用创新在更多消费者心中塑造品牌的“新印象”。

业内人士指出，近年来，消费者对国货的青睐有增无减，这为一大批产品过硬、服务深入的中国品牌提供了更上一层楼的机会。 所以，白象的举动，让人感到意外。 但并不奇怪。 ”研究“百祥方便面厂”可以发现，百祥已经脱离了传统的思维模式，挖掘消费者真正关心的话题和内容，把利润集中在给消费者带来安全感和体验感之后。从这个角度来说，“白象方便面厂”可以看作是情感沟通的媒介，不仅可以让人们正确了解产品品类，还可以提振消费者信心。

与用户有效沟通的意义毋庸置疑，但如何保持沟通是品牌建设过程中的难点，而找到与大众的共情点则是连接品牌与消费者的重中之重。

因此，继“百祥方便面厂”沉浸式主题店之后，百祥食品宣布携手中国国家女足，成为官方合作伙伴。 百祥食品集团董事长兼总裁姚忠良在7月2日的签约仪式上表示，百祥始终热切关注中国足球的发展，对中国女足顽强的拼搏精神始终怀有深深的敬意。 女足精神不仅是我们民族精神的典范，也是百翔开拓进取发展的典范。 能够以微薄之力支持中国女足，整个集团都感到非常兴奋。

在成为中国国家女足官方合作伙伴的同时，为持续支持中国女足运动的蓬勃发展，百祥食品还宣布成立“钢玫瑰绽放基金”，旨在重点关注中国女足运动的发展。为中国女足青训事业培育“玫瑰之苗”、助力“玫瑰绽放”，为女足青训体系建设提供支撑和保障。

坚持做中华文化的传承者

近年来，中国品牌的数量和质量呈现快速上升趋势，全球影响力日益增强。 同时也应该看到，我国品牌建设尚未完全适应高质量发展的要求。 品牌知名度和美誉度仍有提升空间。 品牌发展仍不平衡、不充分。 整体影响力和竞争力尚不及世界一流水平。 差距和其他实际问题。

对于品牌建设来说，这无疑是一项长期的、战略性的任务，也是一项系统工程。 新时代背景下，自然要聚焦实体经济，坚持自主创新，拓宽国际视野，不断增强中国品牌的品质优势。

但对于中国品牌来说，品牌建设还有一个独特的优势，那就是具有中国特色的文化内涵。

中国人爱吃，也会吃，所以中国的饮食文化可以说是一步一个脚印。 在产品研发过程中，百祥承担着传承的责任。 当产品出口到60多个国家和地区时，百祥的“汤好喝”、“辣椒”等产品是向外界传递中华文化的重要力量。 民族的“汤文化”、“辣文化”也有一定的推动作用。

品牌是文化的载体，文化具有最持久的影响力。 中国拥有五千多年灿烂文明，中华文化博大精深。 提升中国品牌的文化内涵，要着力挖掘、提炼和传播优秀的中华文化，为中国品牌注入更多的中国文化元素，增强国内外消费者对中国品牌的文化认同，用中国品牌促进跨界合作。文化传播，提升中国品牌文化影响力。

因此，百祥在传承和弘扬中华饮食文化的过程中，依托“中国面条”这一鲜明标签，不断深化和巩固品牌文化内涵，使品牌价值更加鲜明、领先。

目前，像百祥一样擅长“品质”的中国品牌还有很多。 我们善于锤炼自身的“硬实力”和“软文化”，通过产品端、生产端、营销端、品牌端的升级创新，掌握了“品质”二字，共同形成了创造美好生活。