酒吧菜鸟必懂,10款最受欢迎的鸡尾酒
2023-07-13 13:00:21发布 浏览561次 信息编号:63456
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酒吧菜鸟必懂,10款最受欢迎的鸡尾酒
一杯饮料是进入成人世界的钥匙。 如果你没有尝过把自己灌醉的滋味,没有尝过微醉后的倾心倾诉,那么你的人生还没有开始,只能算一个“女学生”,发抖。
当然,作为一个独立的女性,在酒吧点什么应该是最终的决定。 不要把这份“危险的工作”留给你的男伴,他们粗糙的味蕾和各种“坏想法”可能会毁掉你美好的周末。
让我们选择“微醉”还是“放纵”,优雅地喝一杯吧! 面对“酒吧菜鸟”,我们列出了以下10款最受欢迎的鸡尾酒,总有一杯能让你满意。 莫吉托配料:白朗姆酒、青柠、柠檬、白砂糖、苏打水、薄荷、碎冰特点:清凉爽口
第一的! 严重地! 一定要注意发音,时髦与否:不是“墨迹多多”,跟着Mo-Hee-Toe老师念。 这种鸡尾酒来自古巴,是最古老的鸡尾酒品种之一。 其清爽冰凉的口感非常适合夏天,对于鸡尾酒新手来说是比较安全的选择。 著名作家海明威在哈瓦那居住时就对这款酒着迷,邦德在《007:择日而亡》中也喝过这款酒,可见它非常适合自由不羁的灵魂。 如果不会喝酒,甚至可以选择“无酒”,依然是好喝的。 /世界都会 成分:伏特加、君度、越橘汁、鲜榨青柠汁、鲜橙皮 特色:酸甜清香
这杯酒作为《欲望都市》中用来调侃的专用酒风靡全球,也是麦当娜最喜欢的鸡尾酒。
她的中文名字叫“四海维嘉”,有着吉普赛女孩的性感。 君度的甜味和青柠汁的酸味完美融合,再加上橙皮的清香,这款鸡尾酒非常适合女性饮用。 橙粉色的酒体和纤细精致的马提尼酒杯赋予这款酒高颜值的外观。 即使你不关心酒,优雅地喝一口也能为你的造型增色不少。 LONG长岛冰茶 成分:伏特加、白朗姆酒、金酒、白龙舌兰酒、柠檬汁、橙子利口酒、糖浆、柠檬片特点:香甜可口,酒精度强
在酒吧里,如果女孩点了LONG,可能会引起朋友的注意,“怎么了?压力大?失恋了?听过杨千嬅的歌吗?” “长岛冰茶”不含茶,而是由4种酒精混合而成,酒精度数在40度以上。 如果你想喝醉,这是一款性价比很高的鸡尾酒,可以尽快满足你的需求。 但如果喝得不好,就要小心了,因为这款酒中的可乐和糖浆巧妙地掩盖了浓烈的酒精味,所以这是一款装猪吃老虎的酒。 甜味让人放松警惕。 不知不觉间,我“睡了半夜”。 玛格丽特 成分:龙舌兰酒、橙酒、青柠汁、粗盐、冰 特点:浓郁的龙舌兰香气,恰到好处的酸咸刺激
被誉为“鸡尾酒之后”的冰镇酒杯、粗盐和龙舌兰酒,浓郁刺激的味道就像在调情迷人的小仙女。 然而,这款美味的鸡尾酒却源自一个悲伤的故事。 调酒师吉恩在墨西哥旅行时遇到了一位美丽的墨西哥女孩并坠入爱河。 不幸的是,两人在打猎时被流弹击中,死在让的怀里。 几年后,吉恩以他已故女友的名字命名了这款鸡尾酒。 墨西哥国酒龙舌兰酒被用作基酒。 酸橙汁是他酸酸的心,玻璃杯上的粗盐粒是他的眼泪。 OLD-古董 成分:波本威士忌、苦味酒、水、方糖、冰块、柠檬片 特点:苦中带甜、威士忌香气
这种鸡尾酒由威士忌、苦精和糖制成,通常用一片柠檬或橙皮装饰。 从基酒到酒杯的形状再到酒的颜色,都充满了怀旧的阳刚气息。 它是美国电视剧《广告狂人》中男主角唐最喜欢的饮料。
不过,这酒确实很老了——充满怀旧之情。 应该是一群老克拉斯坐在一起打桥牌、喝酒。 而女孩子为什么要点这杯酒呢? 或许就是为了点这杯酒,让周围的人侧目吧! 喝下去有种凉爽的感觉,头顶上自动形成了“有故事的人”的光环。 PINA Pina 成分:白朗姆酒、黑朗姆酒、菠萝汁、椰奶、樱桃、菠萝片特点:浓郁的椰子香气,充满热带度假风情
喝这杯酒是多么幸福,只要听听以它命名的歌就知道了。 是不是很想脱掉高跟鞋,穿上草裙来一扭!
皮纳 -
Pina 诞生于波多黎各,是该国的“国饮”,在西班牙语中,Pina 的意思是“盛产菠萝的山谷”。 只听说过茂盛鲜花的朋友们,现在请来想象一下,一个长满茂盛“菠萝”的山谷,是不是感觉很神奇? 这是一款非常适合海边度假饮用的鸡尾酒。 口感清凉宜人,酒体洁白美丽,带有热带水果风味。 在各大酒店的海滩酒吧里,你都能看到皮娜打扮成各种漂亮的样子。 友情提醒,椰奶和朗姆酒,这是一款热量不低的鸡尾酒。 SLING 新加坡司令 成分:杜松子酒、樱桃白兰地、法国葡萄酒、柠檬汁、糖浆、苏打水、柠檬皮、樱桃 特点:酸甜口味浓郁,带有淡淡的草本香气
这是一款非常女性化的葡萄酒。 1910年,新加坡莱佛士酒店的调酒师严崇文专门为女性顾客设计了这款酒。 它的口味复杂,法国葡萄酒(不是我们的郎酒!)独特的草本香气和治愈特性赋予它神秘的东方风味。
炎热的午后,新加坡的女士们很喜欢来莱佛士酒店点一杯Sling来消暑解乏。 酒的鲜艳颜色和小姐们微醉的脸庞,是这座热带城市里最美的。 日落景观。 MAI-TAI 成分:淡朗姆酒、黑朗姆酒、橙皮甜酒、柠檬汁、红石榴糖浆、糖水、杏仁糖浆特点:香甜可口,阳光的感觉
如果你已经工作一周了,需要一些甜蜜的刺激来提振心情,MAI-TAI是一个不错的选择。
如果说皮娜有着加勒比海的热情和浪漫,那么这款由加州调酒师为两位来自大溪地的朋友调制的鸡尾酒,既有加州阳光的欢快热情,也有大溪地的纯粹欢乐。 这款鸡尾酒的名字来自塔希提语“maita'iro'a 'ae”(意思是超凡脱俗、欣喜若狂的快乐)。 在加州流行多年后,出现在“埃尔维斯·普雷斯利”的著名电影《蓝色夏威夷》中,随后风靡全球。曼哈顿原料:黑麦威士忌、甜苦艾酒、安戈斯图拉苦酒、甜樱桃1个、适量柠檬皮 特点:甜中带一丝苦味,有点药用价值
和Old-一样,这款酒也带有浓郁的纽约怀旧气息。 它是纽约上流社会社交场合非常流行的鸡尾酒。
这款酒的发明者是英国前首相温斯顿·丘吉尔的母亲、名媛珍妮,她被公认为当时最美丽的社交名流之一。 1874年,她为刚刚当选的纽约州州长举办了庆祝招待会。 招待会在曼哈顿俱乐部举行。 这款专为招待会设计的鸡尾酒一推出就受到了宾客的喜爱,并因招待会的成功而迅速风靡全美。 此酒有一种自然成功的气息,特别适合半工作社交场合。 DRY 干马提尼 成分:金酒、苦艾酒、伏特加、柠檬皮、橄榄 特点:辛辣刺激
最后,以这杯被誉为“鸡尾酒之王”的DRY来结束吧。 这款鸡尾酒由传奇调酒师杰里 (Jerry) 发明,自 1800 年代末问世以来一直深受魅力人士的喜爱。
这是007最喜欢的酒,也是丘吉尔(你怎么又出现了?)最喜欢的鸡尾酒之一。 您还可以在很多电影的特写镜头中看到它。 它的配方简单,但却是一款考验调酒师水平的酒; 味道虽辛辣,但却是瘾君子必吃的。 用邦德的话说,“当你喝了这款酒,你就会认为这就是你的通缉犯。” 虽然叫男人鸡尾酒,但喝起来却像开吉普车的曲线美女人,要破译酒单的这些关键词,你应该知道基酒的主要原料基酒,通常是白兰地、杜松子酒、伏特加、朗姆酒、威士忌、龙舌兰酒作为基酒,接下来给大家科普一下最常见的基酒口味:(保证你一看就懂)
朗姆酒(Rum) 很多女性鸡尾酒都喜欢用朗姆酒作为基酒。 有一种“热带风味”,就是甜甜的! 因为它是糖精炼的副产品。
伏特加(Vodka) 适合夏季的鸡尾酒常以伏特加为基酒。 它无色透明,清澈如水,制成的鸡尾酒往往非常纯净。 酒精含量高会产生淡淡的酸味。
白兰地() 虽然白兰地是一种烈酒,但它是由葡萄酒或发酵果汁蒸馏而成,因此会有浓郁的水果香味。
金酒(Gin)杜松子酒又称杜松子酒,一般有香料、草药或水果风味,以杜松子为主要风味,还混合有柠檬草、肉桂、生姜、柑橘和香菜等风味。
波本威士忌( )是在美国的波本威士忌中生产的。 它是用混合谷物酿造的,但玉米的比例必须至少达到51%,因此波本威士忌往往具有明显的玉米风味。 经过橡木桶陈酿后,还会有明显的香草、焦糖、蜂蜜和木头的香气。 它调制的酒也比较慢。
苏格兰调和威士忌( Blend ) 威士忌是用谷物酿造的,但苏格兰威士忌在酿造时使用的是泥炭(Peat,一种在古代沼泽环境中形成的独特产物,常被用作燃料),所以相比于其他威士忌,它会有明显的烟熏味。 很有男子气概...
龙舌兰酒() 这是一种烈性且(奇怪)有趣(怪异)的基酒。 它是由热带植物龙舌兰草的核心酿造而成。 因此,草本香气和辛辣浓郁的味道会让您心旷神怡。 对变化的选择和数量的把控才是调酒师的水平所在。 所以它真的不仅仅是将两种葡萄酒混合在一起来制作鸡尾酒! 鸡尾酒可能会用两种或三种烈酒来调制,而在基酒中添加的利口酒就是变化。 什么是Creme de Cacao、 ()、()、Tia Maria、Crème de Cacao、Egg ()、(爱尔兰奶油)……这些莫名其妙的东西却可以赋予鸡尾酒丰富的味道。 当然,除了酒之外,变身者还会添加一些你一眼就能猜到的东西:比如果汁、水果、薄荷之类的香草……甚至还有可可粉、蛋清、跳跳糖(到底是什么东西)这些?)风味媒介剂&色彩媒介剂 变化剂分为味道媒介和色彩媒介。 前者的作用是调节口味,后者的作用是让鸡尾酒呈现美妙的色彩。 这很容易理解。 当您查看成分时,您可以猜测它的外观和颜色。 这很容易理解。 当您查看成分时,您可以猜测它的外观和颜色。 葡萄酒和鸡尾酒如何搭配?
严格来说,由两种或两种以上的酒混合而成的酒才是“鸡尾酒”。 然而,当你把酒当成一首歌时,你有没有想过“酒”和“鸡”是如何走到一起的? 事实上,官方并没有关于鸡尾酒的起源的说法。 比较有趣的两个是——第一个说法:美国独立战争期间,一位将军战死。 将军生前深受爱戴,所以在他死后,部下们用“众筹”的方式,为善于酿酒的将军夫人在军营里开了一家酒吧,帮助她维持生计。 为了报答将士们的关爱,勇敢的将军的妻子在一个漆黑的风雨交加的夜晚,潜入敌人首领的家中,抓住了首领最喜欢的公鸡并把它煮成美味佳肴,并把她藏起来的好酒都拿走了。 拌匀后给士兵们吃。 士兵们饱餐一顿后,高兴地将公鸡的尾羽放入酒杯中庆祝。 于是鸡尾酒就诞生了! (无辜的公鸡……) 误区二:美国独立战争后,在美国肯塔基州的一家酒吧里,一群热爱“斗鸡”的酒客经常聚集在一起,他们热情地讨论各种有关斗鸡的有趣故事。 不再加酒了,最后老板见酒已经喝得差不多了,干脆把剩下的酒混合起来,让喝酒的人免费喝。 于是就有了Cock(公鸡)+Tale(故事)的酒名,后来tale演变成了tail(尾巴),鸡尾酒()的名字也就有了。
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