鸡尾酒的名字有哪些?
2023-05-30 10:00:49发布 浏览469次 信息编号:56809
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鸡尾酒的名字有哪些?
1.马天尼
马天尼()可能是很多情侣接触到的第一种鸡尾酒。 它不仅被誉为“鸡尾酒之王”,甚至有人称“鸡尾酒始于马提尼,终于马提尼”。 马提尼一般由杜松子酒和苦艾酒()调制而成,最后用橄榄或柠檬片装饰,最早以甜味为主。
2. 曼哈顿
与以杜松子酒为基础的马提尼不同,曼哈顿通常以威士忌为基础。 通常,威士忌和苦艾酒混合摇匀,倒入鸡尾酒杯中,然后点缀红樱桃。 传统上,美国黑麦威士忌比较常见,但在美国禁酒运动期间,基础酒精不可用,所以曼哈顿与加拿大威士忌混合而成,现在美国波旁威士忌()、苏格兰威士忌甚至白兰地也可以用于混合曼哈顿或其变体。
3. 经典鸡尾酒
除了曼哈顿,还有一款以威士忌为基酒的鸡尾酒也很受欢迎。 它的名字是老式鸡尾酒(Old-)。 据说是复兴经典配方的先驱,这款鸡尾酒因其独特的外观和味道而得名,让人想起过去的时光。
通常,先准备方糖、苦酒和柑橘皮,然后加入冰块和威士忌并充分搅拌。 然而,与其他鸡尾酒不同的是,经典鸡尾酒比原料更注重调制过程,因此更考验调酒师的功力。
4.玛格丽特
与马提尼一样,玛格丽特也是世界上最著名的传统鸡尾酒之一,因此被誉为“鸡尾酒之后”。 它在1949年的全国鸡尾酒大赛中获胜,获胜者是一位普通的调酒师,据说他为纪念已故的墨西哥情人玛格丽特调制了这款鸡尾酒。
因此,他以墨西哥的国酒龙舌兰酒为基酒。 点缀的柠檬片中的酸涩,杯沿上的盐霜,暗示着他内心的酸涩和泪水。 这也是一款以龙舌兰酒为基础的经典鸡尾酒。 总体来说酒体醇厚,酸甜可口,非常爽口。
5. 血腥玛丽
血腥玛丽(Mary)是一种由伏特加、番茄汁、柠檬片、黑胡椒、盐、芹菜、橄榄等调制而成的鸡尾酒,颜色鲜红,口味有酸、甜、苦、辣。 极度刺激,被誉为“世界上最复杂的鸡尾酒”。 可以说绝对是一款永不过时的鸡尾酒。
值得一提的是,血腥玛丽的名字来源于英国女王玛丽一世。 据说她为了复兴天主教,迫害了大批新教徒,因此被称为“血腥玛丽”。
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