成都酒吧告诉你八种夜店新人必知鸡尾酒

成都酒吧告诉你八种夜店新人必知鸡尾酒

周末闲暇的时候，可以约上三五好友，找个安静的酒吧聊天，或者找个音乐设备精良的酒吧听一些好听的歌曲。 最重要的是点一杯你最喜欢的酒，放慢脚步。 慢慢品味，享受时光，享受音乐。

这里为从未去过酒吧的新人推荐一些必点的鸡尾酒。

甜鸡尾酒：黑太阳

知道这种饮料配方的人肯定会被它的热量吓跑。 但对于调酒师来说，看似简单的配方却并不容易掌握。 三杯饮料都是甜的，但是却很甜。 他们是完全不同的。 如果用冰块来冲淡甜味，自然就缺少了浓郁的色彩。 只能用这些不同类型的甜味相互抵消，才能达到平衡的效果。 金万利橙利口酒和可乐的味道和气味都很浓郁。 在这两种液体中保留白朗姆酒的风味并不容易。 最好的成品一定是带有一丝朗姆酒乙二醇的葡萄酒。 橙子味的浑浊与可乐的清澈完美地融合在一起。 适合搭配微咸、微酸的腌橄榄。

配方：45毫升百加得白朗姆酒、30毫升金万利橙利口酒、100毫升可乐、3颗腌橄榄

基酒：百加得白朗姆酒

事实上，这是一款非常容易搭配的葡萄酒。 它几乎可以与任何软饮料搭配。 它可以与其他葡萄酒混合，几乎没有冲突。 堪称葡萄酒中的“好人”。 您甚至可以加冰单独饮用。 不是的，它一直是酒吧里很受欢迎的饮料，因为很多朗姆酒基酒都离不开它，自然不用介绍。

辣味鸡尾酒：终结者

这是描述这款鸡尾酒的唯一方式。 两个摇曳生姿的小红辣椒完全引人注目，而且不仅仅是装饰品。 半瓶辣椒酱倒入酒杯中，很快形成了一片红色的沙尘暴，笼罩着几片漂浮的碎冰。 此时酒精含量显然不是问题。 不管怎样，让你震惊的肯定是刺激喉咙的辣味，而不是刺激胃的酒精。 除了二氧化碳之外，苏打水破裂的气泡中显然还含有一些滚滚的刺鼻气体。 尽管有糖浆，尽管有新鲜柠檬的味道，但它仍然是一款有男子气概的鸡尾酒。

配方：60毫升原味伏特加、12罐苏打水、12瓶辣椒酱、20毫升糖浆、1滴柠檬汁

基酒: 原味伏特加

虽然这样说有点贬义，但确实是因为这款酒不需要基酒有什么特殊的特性，所以才选择了这款混合伏特加。 赋予这款酒一丝酒精味是它的使命。

分子鸡尾酒：地中海蔚蓝鹅

新鲜的柑橘鸡尾酒。 GREY GOOSE 法国灰鹅伏特加搭配蓝色柑橘酒和橙皮苦酒。 覆盖葡萄酒的白柠檬泡沫采用分子调酒技术和新鲜的法国芒通柠檬。 这显然是分子美食兴起后才出现的鸡尾酒配方。 即使你没有意识到这种起泡方式有什么特别之处，它却将蓝色的地中海生动地呈现在你的面前。 柑橘和柠檬的香气始终存在，微微的苦味冲淡了蓝柑橘的甜味，让灰雁伏特加清澈的口感更加尖锐。

配方：45 毫升灰雁伏特加、10 毫升蓝柑橘酒、10 毫升橙皮苦酒

基酒：灰雁伏特加

选择灰雁伏特加作为基酒不仅仅是为了提升这款酒的价值。 只有来自法国香槟地区的泉水，经过石灰层一滴一滴净化后带来的锐利，才能将各种苦味从酸甜液体中脱颖而出。

高酒精度鸡尾酒：白色死亡

40度的金酒，43度的金酒，用111摇匀整个配方，打造出这种浑浊的白色液体，静静地放入带有淡淡茴香气息的龙舌兰酒杯中。 这显然是应该一口气咽下去的量。 小口地尝试这种酒会显得害羞和自命不凡。 不需要像喝纯酒那样加盐或柠檬。 微甜，杜松子酒的各种草香和花香完美地融合在一起。 它并不像死亡那么可怕。 就像只要一点点努力就能得到天使的吻一样。 代价是有些头晕。

配方：15 毫升佩佩洛佩兹白酒、15 毫升戈登金酒、15 毫升茴香味烈酒

基酒：佩佩·洛佩兹白葡萄酒

它是龙舌兰酒家族中最高级的酒类。 只有以蓝色龙舌兰植物为原料制成的产品才有资格冠以该名称。 其他许多人只是或仅此而已。 只有这种由蓝色龙舌兰草酿造的品种具有强烈而辛辣的味道。 尤其是没有陈年很长时间的白龙舌兰酒，也就是比较年轻的品种，口感更加粗糙。 闻。

有趣的鸡尾酒：鹅皮

这可能是最不关心平衡的鸡尾酒。 为了让人不寒而栗、浑身起鸡皮疙瘩，达到真正的效果，酒中加入了大量的新鲜柠檬汁。 为了使酒不难喝，需要加入少许糖水。 这三者互为伴侣，与冰块混合并摇匀直至完全冷却。 极冷、染牙的刺激，每一口都会引发一场无法控制的冷战，让最昏昏欲睡的人立刻清醒过来。

配方：45毫升柠檬味伏特加、3个新鲜柠檬汁、少许糖水、少许蔗糖

基酒：柠檬味伏特加

用柠檬味伏特加作为基酒，简直就是火上浇油的姿态。 事实上，这纯粹是恐吓。 柠檬味的伏特加总是带来清新的香味而不是酸味。 波兰人在酿造伏特加时一直喜欢添加一些香草或植物水果来调味。 这个基础的柠檬味版本自然好驾驭。 另外，它家的玫瑰味伏特加也很不错。 柚子汁混合物所透露出的玫瑰香味，简单却迷人。

果味鸡尾酒：No.2 灰姑娘贵族版

这是一款不含酒精的鸡尾酒，只是果汁和苏打水混合成可爱的颜色。 这个贵族版本显然不是软饮料。 首先在玻璃杯中放入足够的冰块，然后倒入60ml杜松子酒，然后按照灰姑娘的方法加入菠萝汁、橙汁、苏打水。 最后，用橙色楔子装饰。 虽然看起来有点女人味，但或浓或淡的汁液里沉积着杜松子酒的味道，杜松子的香气空灵，还夹杂着一些隐约的香料，显得特别神秘。 。

配方：60 毫升亨利爵士金酒、80 毫升菠萝汁、80 毫升橙汁、80 毫升苏打水、一块橙片

基酒：亨利爵士杜松子酒

的杜松子酒是在苏格兰当地小批量手工酿造的，含有 11 种丰富的成分，如杜松子、香菜和柑橘皮。 卡特头仍然确保所有成分的风味在蒸汽的作用下充分释放，防止沸腾的液体破坏金酒的品质。 其实更适合简单消费。 用黄瓜和玫瑰花瓣酿制的酒，加上充满活力的杜松子，已经充满了生机勃勃的气息。 当混入灰姑娘的时候，所有的比例都被稀释，变得空灵。 所以它实际上带出了一些神秘的含义。

老男孩鸡尾酒：男孩番茄超人

谨以此酒献给每一个内心还是个孩子、听妈妈的话却又有点叛逆精神的彼得潘。 事实上，它的酒精含量低，味道浓郁，适合不习惯喝烈性酒的人。 葡萄酒在老式敞口杯中自然分离成无色透明液体和朱红色浑浊沉淀物。 新鲜的黄瓜不仅是一种装饰，还让清爽的气味包围了整个酒杯。 上桌时，西红柿的香味还在酒精的抑制下。 这种酒有两种饮用方法。 您可以将全番茄汁与酒混合，享受健康清淡的味道； 还可以在黄瓜的清香中静静地品尝酒精度不太淡的酒。 果汁，然后一大口喝掉底部的番茄汁，洗掉嘴里的酒味。 只要你不是酒鬼，回家做个好人就根本不会泄露你的秘密。

配方：45毫升黑标伏特加、100毫升纯番茄汁、1/5罐苏打水、一小块新鲜黄瓜

基酒：黑标伏特加

为什么要用黑卡？ 大多数人一听到第一个想到的就是007，邦德足够性感，所以用黑标来调马提尼，番茄超人自然满足了酒客对成熟坏男人的向往。 当然还有更多的原因。 Black Label杂质极少，口味极其纯正，可搭配纯番茄汁和新鲜黄瓜。

功能性鸡尾酒：海江海

这种用勾兑法酿造的酒，姜色自上而下自然逐渐淡化。 就像它的渐变色一样，每一口都会有不同的体验。 提前在杯沿擦上的新鲜柠檬汁和盐，给人第一眼的触感和味道留下了独特的印象。 苏打水和干姜水都稀释了酒精的浓度，但并没有稀释轻微的金属香气。 微甜微咸，伴随着细小的气泡升腾，补充一天劳累后体内流失的水分和盐分。 它不像功能饮料那么简单直接，而是由内而外地应用。 排除体内积热。

配方：60毫升坎特一号伏特加、1/2罐干姜水、60毫升苏打水、1滴柠檬汁、盐

基酒：坎特一号伏特加

坎特一号伏特加已经悄然在各大夜店引起轰动。 这么多年过去了，这款来自荷兰的伏特加仍然保持着铜壶蒸馏、木火加热的酿造方法。 其酒体饱满，风味持久。 这款香水与其历史一样，保留着私人家族的特色。 让江海这种酒精含量极低的清凉饮料不失其醇厚的回味。

成都酒吧推荐

卡索

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关于夜晚的终极幻想，莫过于来到外滩一号的绚丽体验。 在外滩#1的迷人夜里载歌载舞，与西班牙女郎性感热舞，与欧洲顶级超模穿比基尼派对……舌尖上的酒意翩翩起舞，微醺的，就像她在你身边跳舞一样。 ..

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Soho氛围，音乐。 有一种怀旧的感觉。

巴比2

在慢摇滚浪潮逐渐淹没迪斯科酒吧的今天，BABI秉承“音乐是你我创造”的理念，始终相信“好音乐就是好音乐”。 始终站在客户的角度，持续融合，努力创新。 在BABI，你会发现这里的音乐是最具包容性的。 你总能找到一首属于你的音乐，让你的神经感受到正确节奏的舒缓和刺激。

尖端

新手如何点酒？

对于第一次去酒吧的人来说，长长的酒单可能会有点混乱。 调酒师太酷了，很少主动和你说话。 其实，如果你想成为专家，只需要掌握以下技巧即可：

1.选择合适的酒吧很重要。 如果你想喝点好酒，就去酒吧吧，调酒师后面有一排排的银摇壶和各种瓶子。 调酒师最好穿着干净挺拔的调酒师制服。 这是点饮料或其他东西的好地方。

2、酒单一般包括葡萄酒、开胃酒、烈酒、鸡尾酒、软饮料。 葡萄酒大多按瓶出售，开胃酒和烈酒可以按杯或按瓶出售，鸡尾酒则按杯出售。

3、仅凭名称往往很难确定鸡尾酒的主要基酒和其他辅助成分。 此时，不用担心被调酒师嘲笑，只需向他寻求建议即可。 这也是接近调酒师的好方法。

4、点高档洋酒时，最好不要点绿茶。 如果你一定要喝绿茶配洋酒，也请选择12年的威士忌或者VSOP级别的干邑，这些都是比较入门的洋酒。

5、如果你不是酒量很大，或者很想把自己喝得下去，最好不要点像长岛冰茶这样掺有各种烈酒的鸡尾酒。 如果您愿意，请确保调酒师的上臂肌肉足够强壮、足够耐心，以便他愿意并且能够为您调制一杯调好的酒。

6、坐在吧台前，给调酒师一个微笑，称赞他调制的酒，然后向他询问一些其他的葡萄酒知识。 每次我来酒吧，都是在同一个地方，点同样的饮料。 有三五次你回来的时候，你只要坐在他面前，什么都不说，他就会很快给你喝一杯你习惯喝的东西。

7. 如果酒吧里有人邀请所有人，请愉快地接受。 同样，你也可以这样做。 酒吧的气氛非常重要。 也许仅仅那一小杯酒就能让你结识一位素未谋面的朋友。

如何根据天气点酒

1.零下10摄氏度、暴风雪天气：高热量烈性酒

2. 0摄氏度左右，小雪，冬季天气阴沉：爱尔兰咖啡

3. 14摄氏度，阴天但有时能看到太阳：经典的麦芽威士忌

4. 20摄氏度，小毛毛雨，潮湿天气：金酒或吉布森鸡尾酒

5. 24摄氏度，晴转多云天气，温暖舒适：普通啤酒或生啤酒

6. 30摄氏度，飓风即将来临：此时你有很多选择，大多数葡萄酒都适合

7. 33摄氏度，清爽的阳光灿烂的日子：一大杯代基里酒（一种由朗姆酒、糖和柠檬汁制成的鸡尾酒）

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